Zasněžené ořechy s hořkou čokoládou

Ingredience
  • 200 g máslo
  • vejce
  • žloutek
  • 300 g mouka (hladká)
  • 120 g cukr (moučka)
  • 100 g vlašské ořechy (mleté)
  • 150 g čokoláda (hořká)
  • kokos (na ozdobu)
  • kousek máslo (na vymazání)

Náplň:

  • 150 g máslo
  • 80 g vlašské ořechy (mleté)
  • 3-4 lžíce cukr (moučka)
  • tuzemák (dle chuti)

Postup přípravy receptu:

  1. Utřeme máslo s vejcem a žloutkem, moukou, cukrem a ořechy. Vypracujeme těsto. zabalíme ho do fólie a necháme alespoň hodinu v chladu.
  2. Másle vymažeme formičky a poté kousky těsta vtlačujeme, tak aby zbylo místo na náplň.
  3. Pečeme dozlatova, necháme zchladnout, poté naplníme krémem, který připravíme vyšleháním uvedených surovin.
  4. Nakonec ozdobíme rozpuštěnou čokoládou ve vodní lázni a posypeme kokosem.

K jídlu doporučujeme: