Prémiový obsah
★★★★★
5.4K čtenářů
Kakaový beránek
1 h
miskovska.s
Kakaový beránek
- Tuk necháme změknout a vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny.
- Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem, kakao a mléko.Na závěr lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
- Formu pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou, těsto do ní nalijeme. Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme pozvolna asi 40 až 50 minut.
- Upečeného beránka pocukrujeme nebo ozdobíme polevou z bílku a cukru (jako na perníčky).
- 250g mouka (hrubá)
- 100g tuk
- 120 g cukr
- 3x vejce
- sklenice mléko
- 2 lžíce kakao
- kypřící práškek (cca 1 lžička)
- bílek
- moučk.cukr (na polevu)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Kakaový beránek s kandovaným ovocem
vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a vmícháme vychladlou kakaovou Těsto přelijeme do beránkové formy a pečeme při 160
Velikonoční kakaový beránek s tvarohem
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou Vychladlého beránka pocukrujeme moučkovým cukrem a
Makový beránek
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na beránka Vychladlého beránka polijeme čokoládovou polevou a
Banánoví beránci
smícháme a přesuneme ji do vymazané a vysypané formy na beránka
Likérový beránek
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme měkké máslo, pudinkový prášek, tvaroh, mouku s kypřícím prášek, likér
Jáhlový beránek
Formu na beránka vymažeme olejem, vysypeme moukou, Po vytažení z trouby přikryjeme beránka utěrkou a necháme
Tvarohový beránek
Do pěny utřeme oba cukry s máslem, citronovou kůrou. Přidáme žloutky a vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Potom
Populární
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Mrkvánky
- Velikonoční halušky kuřecím masem a špenátem
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Srnčí hřbet
- Rizoto se zeleným chřestem
- Ořechové pusinky
- Slané muffiny s vajíčkem
- Nepřekládané trubičky naší babičky
- Rohlíčky s pařížským krémem
- Brokolicové placky z dětské krupice