Sváteční, vánoční, velikonoční, pečené i nepečené cukroví s obrázky

Mrkvové šátečky podle babičky

  Přidejte fotku 
Ingredience
  • 450 g mouka (hladká)
  • 250 g Hera
  • 250 g mrkev
  • 1 ks prášek do pečiva
  • sůl
  • Náplň
  • 4 ks stonky rebarbora
  • 4 ks jahody
  • 150 g třtinový cukr

Postup přípravy receptu:

  1. Smícháme mouku s práškem do pečiva, sůl a promícháme.
  2. Přidáme mrkev, tuk a vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočinout v chladu.
  3. Rebarboru si vložíme nakrájenou do hrnce, posypeme cukrem a rozvaříme doměkka, přidáme jahody a povaříme ještě dvě minuty, necháme vychladnout.
  4. Těsto si vyválíme na silnější plát a vykrájíme kolečka, doprostřed dáme náplň, přehneme a okraje pořádně stiskneme. Pečeme asi na 160 C dorůžova.