Prémiový obsah
★★★
1.6K čtenářů
Nugátové kuličky
45 m
Redakce Recepty.eu
Nugátové kuličky
- Mandle opražíme na pánvi a dáme bokem.
- Smícháme cukr, perníkové koření a suroviny na krém a vypracujeme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme mandle.
- těsto necháme ztuhnout v lednici asi hodinu. Poté z něj tvoříme kuličky, které napichujeme na špejli a omáčíme ve vodní lázni rozpuštěné lískooříškové pomazánce.
- Poté dáme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.
Na kuličky:
- 100 g plátky (mandle)
- 50 g cukr (moučka)
- lžička perníkové koření
- balíček créme olé s příchutí (vanilka)
- 150 g smetana (zakysaná)
- 50 g máslo (změklé)
Na ozdobu:
- 300 g pomazánka (lískooříškové)
- lžíce cukr (moučka)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Vánoční nugátové kuličky
Ořechy, cukr a bílky spolu smícháme. nugátové bonbony Nakonec přidáme nugátovou pomazánku a tvarujeme kuličky
Nepečené nugátové kuličky s ořechy
Směs necháme ztuhnout a poté z ní tvarujeme kuličky Obalené kuličky dáme do papírových košíčků a uložíme
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do půlky vychladlého krému
Nugátové kostky
Ztužený tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme kondenzované mléko, moučkový a vanilkový cukr a pudinkový
Nugátové řezy
Vejce ušleháme společně s cukrem a postupně přidáme ostatní suroviny. Těsto nalijeme na vymaštěný plech
Nugátová náplň
Tuk rozpustíme nad parou, přidáme ostatní suroviny a šleháme do zhoustnutí. Do vychladlého krému přidáme
Nugátové tyčinky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, soli, vejce a tuku vypracujeme hladké těsto a necháme je asi hodinu
Nugátové tolárky
Rozpusťte nugátovou hmotu a slepte k sobě vždy dvě
Nugátová kolečka
Z mouky, kakaa, cukrů, vejce a másla vymícháme hladké těsto. Vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme na plech
Populární
- Srnčí hřbet
- Luxusně nadýchaný velikonoční mazanec (svěceník)
- Bábovka s ostružinami
- Rychlé řezy se žloutkovou polevou
- Středočeské mini mazance
- Jarní kuřátka s nádivkou
- Mrkvánky
- Hrnková velikonoční buchta
- Velikonoční linecké cukroví
- Pesto z medvědího česneku
- Velikonoční mrkvový chlebíček
- Rohlíčky s pařížským krémem