Prémiový obsah
★★★
5.6K čtenářů
Redakce Recepty.eu
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce vešleháme cukr a umleté ořechy. Lžičkou vykrajujeme malé kopečky a
Sněhovo-ořechovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku tvoříme na plechu vyloženém pečícím papírem větší pusinky
Bílky ušleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí, vmícháme ořechy. Sněhovou masu vložíme do zdobícího
Z ořechového těsta vykrajujeme kytičky, hvězdičky, Hotové ořechové s pusinkou vrátíme na dosušení do trouby
Na plech tvoříme z těsta kopečky - ořechové pusinky Ořechové pusinky necháme vychladnout a můžeme se na
Bílky dáme do mísy, přidáme třetinu cukru a vyšleháme polotekutý sníh. Pak postupně přidáme zbývající
Máslo s cukry vyšlehejte do pěny, vmíchejte vejce jedno po druhém. Přidejte citronovou kůru a mouku.
Bílky trochu osolíme a šleháme je do polotuha. Pak přisypeme krupicový i vanilkový cukr a vyšleháme dotuha
Pusinky posypeme zbylými mandlemi a pečeme v předehřáté Hotové pusinky necháme vychladnout.