Prémiový obsah ★★★★★ 3.5K čtenářů Přidat komentář

Oříškový beránek

1 h

Avatar of adina.p

adina.p

@adina-p

Oříškový beránek

  1. Vajíčka oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Oříšky nasekáme, přidáme Heru, cukr, vanilku, kypřící prášek a žloutky.
  2. Směs šleháme. Do směsi následně přisypáváme mouku a přiléváme vlažné mléko. Do těsta pomalu vmícháme sníh z bílků.
  3. připravené těsto vlijeme do vysypané formy na beránka. Pečeme cca 45 minut na 170 - 180 stupňů.
  4. Upečeného a vychladlého beránka můžeme, ale nemusíme, polít tmavou nebo bílou čokoládou a ozdobit.
  • 80 g oříšky (lískové)
  • 120 g Hera
  • 230 g cukr (moučka)
  • 260 g mouka (polohrubá)
  • 1 cukr (vanilkový)
  • 1 prášek (kypřící)
  • 3 vejce
  • vlažné mléko dle potřeby (cca sklenice)

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Beránek
276
Redakce Recepty.eu

Beránek

Upečeného beránka pocukrujeme nebo ozdobíme polevou

Oříškový beránek
45
1
Recepty.cz

Oříškový beránek

Vlijeme do vymazané a strouhanou houskou vysypané beránkové Pečeme v mírně vyhřáté troubě.Upečeného beránka vyjmeme

Oříškové pusinky
939
redakceTerka

Oříškové pusinky

Lískové oříšky nameleme najemno. Bílky ušleháme do tuha. Po částech přidáme cukr a opatrně vmícháme nastrouhané

Oříškový olej
98
redakceTerka

Oříškový olej

Oříšky nasekáme najemno a přesypeme je do sklenice s olejem, přidáme zbylá semínka, majoránku a pepř.

Oříškové tyčinky
316
redakceTerka

Oříškové tyčinky

80 g mletých oříšků smícháme s moukou s cukrem. Přidáme rozkrájený tuk, vejce a vše promícháme. Dáme

Oříškové laskonky
4.7K
Redakce Recepty.eu

Oříškové laskonky

Příprava laskonek: Na vodní lázni ušleháme bílky spolu s cukrem na sníh. Potom do sněhu vmícháme cukr

Oříškový nákyp
967
Redakce Recepty.eu

Oříškový nákyp

vyšleháme šlehačku, přidáme do pěny a podáváme s oříškovým

Oříškové pusinky
8.8K
Kuchař Berda
★★★

Oříškové pusinky

Rozehřejeme pánev, nasypeme na ni oříšky, lehce opečeme ze všech stran, dáme je na čistou kuchyňskou

Oříškové košíčky
7.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Oříškové košíčky

V míse vše společně utřeme, pak si připravíme mělké košíčkové formičky, které vždy před vtlačením těsta

Oříškové kroužky
6.2K
Kuchař Berda
★★★

Oříškové kroužky

Máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v těsto. Těstem naplníme sáček s hvězdičkovou

Oříškové trojlístky
8.3K
Kuchař Berda

Oříškové trojlístky

Moučkový cukr smícháme s nastrouhanými oříšky. Poté zamícháme ušlehané bílky. Těsto rozválíme a vykrajujeme

Oříškové suchárky
5.9K
Kuchař Berda
★★★

Oříškové suchárky

Lískové oříšky opražíme při 210 °C (asi 10 minut). Z opražených oříšků odstraníme slupky. Poté oříšky