Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto. Těsto pěchujeme do formiček úlků vysypaných cukrem. Do
V teplém mléce si smícháme droždí, lžíci cukru a lžíci mouky. Necháme vzejít kvásek, které poté smícháme
Na každé hnízdo přidáme ještě plátek slaniny a dáme Hotová vaječná hnízda vyndáme z trouby, posypeme nasekanou
Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme Poté kotlety osmažíme na oleji dozlatova, osolíme a
Každou kotletu potřeme olejem, opepříme, vložíme do Před úpravou kotlety osušíme, znovu potřeme olejem
Každý plátek veky potřeme máslem. Z bílku a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který navrstvíme na plátky
Rybu v hnízdě vložíme do předehřáté trouby a pečeme Před dopečením můžeme posypat rybu v hnízdě i strouhanou
Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme. Hotové hnízda můžeme pocukrovat cukrem nebo posypat
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Maso si nařízneme, naklepeme a osolíme. Smícháme si olej, citronovou šťávu, kůru a koření a vymícháme
Naložené kotletky poprášíme moukou a sladkou paprikou
Zapékací mísu vymažeme olejem, naskládáme kotlety a Nalijeme na kotlety a brambory, posypeme kořením a
Kotlety zlehka naklepeme, na stranách několikrát neřízneme Takto naložené kotlety zapečeme v troubě asi na 30
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. kotlety zezlátli a uvnitř zůstali růžové.
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Opečené kotlety dáme do hrnce a udržujeme teplé. Tento postup opakujeme se všemi kotletami.