Domácí listové těsto
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Těsto na tažený závin
Přidáme vodu a ocet a vypracujeme v hladké těsto. Takto necháme odpočívat asi 30 minut.
Domácí listové těsto
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Pantoflíčky z lineckého těsta
Příprava pantoflíčků: Základ je z linecké těsta, vypracujeme Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme kuličky, které
Závin z taženého těsta
Poté plníme rozválené kousky těsta a upečeme. Příprava těsta: Na válu smícháme prosetou mouku, sůl
Tažené těsto na závin
Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody a těsto vypracujeme Čím déle bude těsto přikryté tím více bude táhnout.
Zázračné kynuté těsto
vzniklo řídké těstíčko.Poté kvásek necháme na teplém místě Příprava těsta: Hotový kvásek smícháme se zbytkem surovin
Pesto genovese
Pesto je vhodné k masu, zelenině nebo jen tak do těstovin
Mandlové pesto
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
Bazalkové pesto
Pesto vydrží asi dva týdny. Pokud nemáme hmoždíř, můžeme přísady do pesta rozmixovat
Bazalkové pesto
Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka Hotové pesto naplníme do čistých suchých skleniček
Bylinkové pesto
Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem rozmixujeme
Petrželkové pesto
Petrželku dobře omyjeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mixéru a zalijeme olejem a přidáme oříšky. Přidáme
Petrželkové pesto
Petrželku umyjeme a smícháme s olejem a ořechy. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté naplníme
Špenátové pesto
Špenát spaříme vroucí vodou a poté propláchneme studenou vodou Semínka opražíme nasucho na pánvi, dáme
Šišky s mákem z bramborového těsta
mouku, krupici, špetku soli, máslo a vypracujeme těsto Z těsta poté vytváříme malé šišky, které uvaříme v
Věnečky z odpalovaného těsta s ovocem
Přidáme sůl a mouku a neustále mícháme, aby se nám těsto rozmixování by nám mělo vzniknout hladké táhnuté těsto
Zapečená brokolice v sýrovém těstě
Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a pak touto
Uzené maso v listovém těstě
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu do tvaru Těsto potřeme osoleným rozšlehaným vejcem a celé upečeme
Zapékaná zelenina v cizrnovém těstě
Tím se vytvoří řídké těsto, kterým zalijeme zeleninu