Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy. Směsí potřeme připravené špízy a dáme na gril.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, zeleninu očistíme a nakrájíme také na kousky. V misce smícháme olej
Připravené špízy vložíme do tukem vymazaného pekáčku Máme-li k dispozici gril, grilujeme špízy asi 5 - 10
Nachystané špízy potřeme olejem, osolíme, opepříme můžeme směs koření smíchat s olejem a touto směsí špíz
smícháme s grilovacím kořením, směsí potřeme nachystané špízy tuto omáčku ozdobíme nasekanou petrželovou natí. špíz
Cuketu si nakrájíme na proužky, které povaříme ve vodě pár minut, poté scedíme. Šunku nakrájíme na proužky
mochyni si omyjeme a vše střídavě napichujeme na špízy šťávy a nasekané papričky si vyšleháme marinádu a špízy
Nakrájíme si 2 lístky bazalky nadrobno, smícháme si olej, lžíci vody, vinný ocet, sůl, pepř a bazalku
Kotletku nakrájíme na kolečka a lehce poklepeme dlaní. V misce si smícháme olej, sójovou omáčku, česnek
Oloupeme dýni, nakrájíme ji na kousky a uvaříme v zeleninovém bujónu. Poté rozmixujeme. Namočíme plátky
Křepelčí vejce uvaříme natvrdo asi 4 - 5 minut a oloupeme je. Střídavě s olivami, sterilovanou zeleninou
formujeme do válečků, které napichujeme na špejle nebo špízy Na pánvi rozpálíme olej nebo tuk a připravené špízy