Vykuchané sledě důkladně omyjeme a osušíme. Po 5-7 minutách sledě otáčíme.
Vepřový bůček povaříme v trošce vody s rozčtvrcenou Uvařený bůček nakrájíme na plátky asi 2 cm široké.
větší míse smícháme mouku, vejce, špetku soli, sójové mléko Poté začneme smažit lívance na trošce oleje.
Maso osolíme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Posypeme mletou paprikou a potřeme prolisovaným česnekem.
Lilky zbavíme stopek a nakrájíme je podélně na klínky Rozložíme je do hlubšího plechu, pokapeme olivovým olejem
Na troše oleje opečeme maso, vyndáme ho z pánve a dáme Těstoviny uvaříme dle návodu na obale.
kostičky, vložíme do misky, přidáme vejce rozšlehané s mlékem Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem do něj uděláme
Cuketu oloupeme a nakrájíme na proužky. Kousky překrojíme na jednotlivé části, tak aby se vždydvě daly
Zeleninou směs nalijeme na pánev a zalijeme rozmíchanými bílky
Bílky vyšleháme do tuhé pěny.
Lilky a cukety podélně překrojte. Hotovou směsí naplňte lilky a cukety.
Poklademe grilovanými lilky a houbami nakrájenými na Pokapeme olivovým olejem. Osolíme a opepříme.
Bůček nakrájíme na plátky a obalíme nejdřív v mouce Poté smažíme na rozpáleném oleji.
Housky pokropte většinou mléka. Promíchejte, a je-li třeba, přilijte zbylé mléko.
Promícháme, přidáme žloutky, mléko, mouku a strouhanku Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do nádivky
Špek, cibule a česnek nakrájíme na kousky, brambory Špek vyškvaříme do křupava a přidáme cibuli.
Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem a mletou
Lilky podélně rozřízneme potřeme olejem, položíme na Smícháme s dužinou z lilku.
V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla. Jakmile je olej rozehřátý, vložíme do něj řízky a