Čokoládový cupcakes
Těsto: Tento recept je na 12 ks cupcakes. Pokud bysme chtěli zvýšit dávku tak na 2 – 3 várky nikdy nebudeme
Čokoládové suflé
Smetanu zahřejeme, přidáme nastrouhanou čokoládu, přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme žloutek
Čokoládové jazýčky
Na vále smícháme mouku, cukry a kakao. Přidáme Heru, žloutky a vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout
Čokoládové truffle
Do misky nalijeme kondenzované mléko, přidáme Heru a čokoládu. Dáme do mikrovlnky a ohřejeme, aby směs
Čokoládové rozmazlování
Přivedeme mléko k varu a nalámeme do ní čokoládu. Osladíme vanilkovým a hnědým cukrem a ještě horké vyšleháme
Čokoládové dortíčky
Žervé smícháme s moučkovým cukrem, propojíme asi 200 Čokoládový krém promícháme s 1/3 smetanového krému
Čokoládový zajíček
Zaděláme si na kvásek. Když vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Necháme kynout
Čokoládové trubičky
ze všech surovin vypracujeme těsto, to necháme alespoň 2 hodiny odležet v lednici. Poté vyválíme plát
Čokoládové makronky
v míse ušleháme bílky s cukrem. Přidáme drcené mandle a čokoládu. Hmota by měla být tuhá a držet tvar
Čokoládový koňak
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Čokoládové koblížky
spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou
Čokoládové košíčky
V míse utřeme máslo s cukrem do hladké hmoty, přidáme vejce, vmícháme mouku, sůl, esenci a sodu. Potom
Čokoládové lanýže
Do misky dáme máslo, cukr, kakao a čokoládu a ve vodní lázni vše rozpustíme. Pak přidáme za stálého míchání
Čokoládový drink
Sójový nápoj nalijeme do hrnce, zahřejeme ho, přidáme kakao a důkladně rozmícháe. Pak přidáme trochu
Čokoládové suflé
Smetanu zahřejeme, přidáme nastrouhanou čokoládu, přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme žloutek
Čokoládová kolečka
Do změklého vyšlehaného másla zapracujeme moučkový a vanilkový cukr. Mouku prosejeme se skořicí a škrobem