Kapr Zelenka - úprava podle manžela zpěvačky Petry Janů
Porce kapra osolíme, obalíme je v mouce smíchané s červenou paprikou, vložíme na pánev s poněkud vyšším
Ovocný pohár (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Banány, avokádo, akátový sirup rozmixovat tyčovým mixérem. Nandáme do misek nebo pohárů, libovolně ozdobíme
Melounový salát (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Meloun zbavíme jader, nakrájíme na kostky. Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky a spolu
Moravský vrabec podle Receptur teplých pokrmů (tzv. normy)
Podlijeme trochou vody a pečeme. Po upečení maso dáme stranou, výpek zasypeme hladkou
Perník bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Mlékem naředím těsto podle potřeby, spíš řidší.
Polévka hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytky + zelenina)
přidám opečenou dýni, oloupaný nastrouhaný zázvor, špetku
Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Přidám špetku soli a vařím je za stálého míchání. zamíchám strouhané jablko a rozinky, patří kaše do kytek
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Brambory, mrkev a celer nakrájejte na kostičky, salám na tenké
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Lišky po maďarsku podle receptu ze staré kuchařky
Lišky dobře očistíme, větší přepůlíme, menší necháme Rychle osmahneme, pak trochu podlijeme, osolíme, opepříme
Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy
Zaječí stehna očistěte, odblaňte a každé prošpikujte 2–3 kousky špeku – krásně maso provoní. Osolte,
Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida
s trochou vody.,K zelenině vraťte opečené maso a podlijte Pak nadvakrát přidejte vyšlehané bílky a opatrně zamíchejte
Mango ve sladko-kyselé omáčce s rýží
Podle potřeby dochutíme cukrem, octem a chili. Podáváme s rýží, posypané čerstvým koriandrem nebo
Sladká rýže a zabaglione ze švestkového vína
zázvor a podle potřeby přislaďte. Nakrájené ‚sladké suši‘ podávejte s jahodovou omáčkou
Zapečená sladká rýže s pudinkem a ovocem
litr mléka, přidáme špetku soli, osladíme podle sladkosti Lze zapékat i v remosce.Zapečenou sladkou rýži s pudinkem
Kugel s rýží na sladko - židovská kuchyně
Rýži uvaříme, jablka nakrájíme na nudličky (na hrubém skořicí, cukrem, špetkou soli.
Tradiční česká nádivka s kuřecími játry a vlašskými ořechy
Zvlášť vyšlehejte bílky se špetkou soli a opatrně je Nakonec přidejte vlašské ořechy.
Krémová ovocná zmrzlina (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Banány pokrájíme na cca centimetrové plátky, rozložíme na talíř a dáme na 2-3 hodiny do mrazničky. Zmrzlé
Jahodovo pudinkový dezert (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Rozmixuji jahody a změřím jejich objem. Do odměrky naliji tolik mléka, aby spolu s jahodami dávalo objem
Třešňová bublanina bez vajec (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
V odměrce smícháme 250 ml teplého tekutého sojového mléka a 2 lžíce medu, 70 ml řepkového oleje - necháme