nakrájenou nadrobno, červenou papriku, sůl, koření, majoránku
osolíme a ze všech stran do nich důkladně vetřeme majoránku
Šlehačku, oba cukry a mouku za stálého míchání svaříme. Po odstavení přisypeme ořechy a rozdrobený ovocný
Mléka, mouku a cukr zahříváme ve vodní lázni nebo v teflonovém kastrole na mírném ohni do zhoustnutí,
vložíme do zdobícího sáčku a naneseme na ovocnou šlehačkovou
takto upravený plát rozetřete čtvrtinu ochuceného šlehačkového
Kypřící prášek smícháme s moukou. Přidáme sůl, cukr a tuk. Smetanu vyšleháme a přidáme opatrně až nakonec
Opečené maso opepříme a osolíme, přisypeme třetinu majoránky Těsně před koncem dochutíme zbytkem majoránky (rozemneme
Přidáme snítky majoránky, zalijeme vývarem a dusíme hustotu, vmícháme kostičky másla, přidáme lístky majoránky
mísy, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou Nadívaná stehno osolíme, opepříme, posypeme paprikou a majoránkou
V mléce rozmícháme mouku, přidáme máslo, cukr a za stálého míchání vaříme na mírném plameni hustou kaši
Cukr upálíme na zlatavě hnědý karamel. Opatrně vlijeme smetanu a necháme karamel úplně rozvařit. Přidáme