Z dobře odloženého hovězího masa z nízkého boku nakrájíme asi 1 cm tlusté plátky, které zlehka naklepeme
Cibuli nakrájenou nadrobno osmažíme na rozpáleném sádle do růžova. Přidáme husí játra nakrájené na plátky
Telecí játra umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Nastrouhanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme játra
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Osolíme, opepříme, podlijeme asi 100 ml vody a dusíme Podle chuti můžeme dosolit a podáváme s natvrdo uvařeným
Cibule oloupeme, čtyři z nich nakrájíme na kolečka vysoká asi 1 cm a pátou cibuli nakrájíme nadrobno.
Čočku propláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnala. Potom ji dáme vařit.
Cibulku omyjeme a nasekáme nadrobno. Nakonec vmícháme škvarky, okurky a cibulku.
Cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka i s natí. řádně promícháme a nakonec vmícháme i pokrájenou cibulku
Neházíme s nimi ani je neuroticky nemícháme, pouze Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15
Na oleji osmahneme 1 pokrájenou cibuli, přidáme pohankovou krupici, ochutíme bujónem, solí a pepřem a
uzený bůček, který obložíme dokola omytými malými cibulkami Hotové maso vyjmeme z pekáčku a výpek s cibulkami svaříme
Jarní cibulky omyjeme, odkrojíme z nich nať a nakrájíme Podle chuti osolíme, opepříme a podáváme posypaneé
Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na pánvi zprudka, až se maso zatáhneme ze všech stran
Těstoviny si připravíme podle návodu v osolené vodě
Očištěné a vykuchané kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, pokapeme octem a necháme v chladu uležet asi
smícháme ostatní suroviny a přidáme zkaramelizovanou cibulkou Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Postup: Připravte nejdřív rybízovou náplň. Umístěte ovoce a cukr do malé pánve a přiveďte k varu při