Kokosové řezy s piškotovým krémem
Máslo utřeme s cukrem a kakaem, přidáme piškoty a rum Piškot rozpůlíme, jednu potřeme piškotovým krémem,
Medové řezy podle Nikouše
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme vidličkou.
Ořechové řezy s karamelovým krémem
Změklé máslo našleháme a postupně do něj zašleháme Namažeme na vychladlý řez a posypeme strouhanou mléčnou
Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem
vymícháme do pěny.První pás potřeme meruňkovým džemem, krémem Přeložíme třetím plátem a celý zákusek potřeme krémem
Žloutkové věnečky s italským žloutkovým krémem
Krém: Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme semínka Musí být hustý jako kaše - viz obr.2.
Ořechové řezy se žloutkovou polevou ve třech podobách
plech z trouby, ihned nalijeme na ořechovou náplň žloutkovou Po vychladnutí nakrájíme řezy, nebo můžeme rozkrojit
Míša řezy
nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého krému Řezy dáme odležet do lednice.
Pistáciové řezy
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Borůvkové řezy
Několik lžic z krému odebereme a vmícháme do něj rozpuštěnou Směs s želatinou vmícháme ke zbytku krému.
Svařákové řezy
Kůru vyndáme a při mírné teplotě necháme odpařit na korpus necháme částečně zchladnout, rozetřeme na něj
Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Hraběnčiny řezy
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto
Karamelové řezy
Na plech vyskládáme oplatky a těsto na ně vylijeme. Na krém uvaříme salko ve vodní lázni.
Tiramisu řezy
Když je krém hustý, přidáme trochu rumu. Pak na ně navršíme polovinu krému, uhladníme a na krém
Pomerančové řezy
základ necháme vychladnout, mezitím si připravíme krém napůl, jednu polovinu potřeme marmeládou, a poté krémem