Lilková pizza s klobásou
Lilek oloupeme a nastrouháme najemno. Osolime ho a necháme 10 minut odstót. Potom ho scedime a co nejvíce
Lilkové lasagne s bulgurem
Bulgur zalijte vroucí vodou asi 4 cm nad něj. Nechte hodinu odležet. Lilky nakrájejte na plátky. Z obou
Lilkové rolky s mozzarellou
Mozzarellu nakrájíme na hranolky. Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na podélné plátky. V pánvi rozpálíme
Cuketové a lilkové závitky
Lilek a cuketu nakrájíme na 1 cm silné plátky, osolíme je a necháme vypotit. Pak je opláchneme vodou,
Šípkový sirup
Šípky omyjeme, rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo.
Šípkový likér
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když přejdou první mrazíky. Pak je zbavíme stopek, omyjeme
Šípková zavařenina
Šípky zbavíme stopek a bubáků a všechny rozkrojíme na půl. Vložíme do kastrolů s vodou a hřebíčkem a
Důlkové koláčky
Zpracujeme těsto ze sádla, cukru, mouky, kakaa, vanilkového cukru, mletých ořechů a vejce. Směs důkladně
Šípková marmeláda
Šípky přebereme, zbavíme stonků a černých špiček a propláchneme. Dáme do hrnce a zalijeme asi litrem
Šípková zavařenina
Šípky zbavíme stopek a bubáků, přepůlíme. Zalejeme vodou, aby byly všechny potopené. Hrnec s šípky dáme
Šípkový sirup
Šípky propláchneme a necháme okapat. Poté vsypeme do hrnce, rozdrtíme, zalejeme vodou a přivedeme k varu
Bůčková roláda
Umeleme bůček, přidáme celá vejce, vegetu a rozmačkaný česnek. Vše dobře promícháme, přidáme nevařené
Šípkový čaj
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Šípková marmeláda
Šípky zbavíme bubáka, stopky, vložíme do cedníku a propláchneme. Pak šípky nasypeme do hrnce, zalijeme
Bůčková roláda
Bůček rozřízneme na širší plát, osolíme, opepříme a potřeme míchanými vejci. Posypeme nasekanou pažitkou
Fialkové muffiny
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozpuštěné máslo a mléko, poté přidáme žloutky
Bílková omeleta s rajčaty a paprikou na chlebu
Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte v míse s mlékem, osolte, opepřete a rozdělte na 4 porce.
Lehká bílková pomazánka se sýrem Cottage
Bílek dáme do misky a vaříme v mikrovlnce na maximální výkon dokud bílek neztuhne (asi 40 vteřin). Potom
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zlehka zašleháme cukr a poté i kokos
Bílková buchta / bábovka se sušeným ovocem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do kterého vmícháme moučkový cukr, mouku a máslo. Následně přisypeme