Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme asi 15 minut ve slané vodě s máslem, cibulí, zeleninou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Vajíčka (4 kusy) uvaříme v osolené vodě natvrdo. Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme mlékem, vodou
Nejdříve si uvaříme kuřecí maso a poté spolu s krůtím stehnem nakrájíme nadrobno. Pečivo si nakrájíme
V míse vyšleháme semínka, kapary, žloutek, vinný ocet a med. Osolíme a opepříme. Čerstvý kopr nasekáme
Rohlíky si nakrájíme na menší kousky a kopřivy spaříme Přidáme pokrájené kopřivy a uzené maso, mandle, strouhanku
Mouku v hrnci nasucho opražíme, přimícháme do ní rozpuštěné máslo, zalijeme vývarem, ale ččást vývaru
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
vmícháme do směsi. nakonec osolíme, opepříme a přidáme kopřivy
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Tresku očistíme, omyjeme a osušíme. Pak osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpálíme
Ořechy smícháme s cukry a kůrou. Poté vmícháme žloutky a vytvoříme hladké těsto bez hrudek. Hned děláme
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, vanilkový cukr a mouku s práškem do pečiva, těsto
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
100 ml mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Do mléka přidáme lžičku cukru a mouky a rozdrobíme droždí. Kvásek
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou zeleninou a kořením, díky tomu nám vznikne krásný
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou do výšky brambor. Osolíme, přidáme
Žloutky smícháme se smetanou, petrželkou, kopřivami
Cuketu si nastrouháme na nahrubo, smícháme s moukou a ostatními surovinami. Ochutíme solí, pepřem a kořením
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Těstoviny uvaříme v horké, slané vodě s olejem na skus a slijeme je. Cuketu nakrájíme na plátky a několik