Těsto si zpracujeme dohladka, necháme chvíli odpočinout v lednici, vyválíme váleček a děláme menší nočky
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které vyválíme na cca 4 cm plát a vykrájíme koláčky. Poté dáme
Z trošky cukru, mlék a droždí si necháme vzejít kvásek. Přidáme k mouce, povolenému máslu, žloutkům,
Hovězí svíčkovou prošpekujeme slaninou, dle potřeby svážeme nití a osmahneme ze všech stran v hrnci na
Pokud listové těsto koupíme v celku a ne již rozválené, musíme si ho rozdělit na tři kusy a vyválet.
Nejprve si utřeme máslo s cukrem, poté přidáme 1 celé vejce, rozemleté sušenky. Poté přidáme kakao, rum
Tuk si necháme trochu změknout a z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které si necháme odpočinout
Do čisté přecezené polévky, které je velmi mastná, Polévky bývá mnoho, proto odložíme část čisté v chladu
Uzené maso a vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Přidáme zeleninu
Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme moučkový cukr. Vložíme do vodní lázně a šleháme
Z trochy mléka a cukru si necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozšleháme žloutky a nastrouhaný muškátový
K bramborám přidáme slaninu, mouku s práškem do pečiva, sůl, petržel a koření. Přidáme máslo, žloutky
Cukr, hladkou mouku a jedlou sodu smícháme dohromady a pořádně promícháme. Přidáme ostatní ingredience
Z másla a mouky si připravíme jíšku,přidáme do ní cibulku a jíšku upražíme do růžova. Pak jí zředíme
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukry, máslo a mléko. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k ostatním
Rozinky namočíme do rumu, žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme šťávu a kůru z citronu, rozinky, ořechy, ovoce a postupně
Mouku smícháme s kypřícím práškem a pudinkem. Poté přidáme cukr, vejce, sůl, máslo a citronovou kůru.
Zpracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout. Vykrájíme libovolné tvary a upečeme dozlatova. Hotové
Do mísy si dáme mouku, tuk, žloutky, prášek do pečiva a polovinu cukru a vypracujeme těsto, jednu třetinu
Kapustu uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a vychladnout. Poté ji umeleme na masovém strojku
Z bílků a špetky soli si vyšleháme sníh. Žloutky si vyšleháme s cukrem a máslem, poté vmícháme sníh.