Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
Do většího rendlíku se silným dnem nalijeme smetanu čokoládu, špetku skořice a za stálého míchání vaříme na mírném
a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko Můžeme je uložit i pod teplou peřinu.
třešně vložíme do velkého hrnce, přilijeme cca 100 ml Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout do druhého
Maliny si krátce povaříme s cukrem, poté necháme v lednici želírovat do druhého dne. Dužinu s lusku smícháme
Očistíme si kořenovou zeleninu. Petrželovou nať nasekáme. Do velkého hrnce dáme telecí odřezky a kosti
Pečivo nalámeme do mísy, zalijeme vodou a necháme stranou běžet a do krému zašlehejte olej a ocet, asi lžičku soli
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v troše osolené vody. Na pánvičce připravíme světlou
kulaté formy vystlané pečicím papírem a vymazané po bocích cukr, vejce, citronovou šťávu a kůru a nasekanou bílou
Zelí nastrouháme nahrubo. To stejné uděláme i s mrkví. V misce smícháme zelí, mrkev a cibulku. Osolíme
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,
Bílé fazolky den před upotřebením vypereme a namočíme Měkkou zeleninu můžeme též prolisovati do polévky.
Špičkou nože prořízneme v mase kapsičky a pomocí nože Během dušení maso občas obrátíme a podle potřeby mírně