Koktejly, které si můžete připravit doma: Pikantní Bloody Mary
Ochutíme špetkou soli a pepře, vše dolijeme rajčatovým
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce Polijeme polovinou citronové šťávy s troškou soli a
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko, olej a prášek do pečiva Na těsto naskládáme půlené švestky, ty posypeme celým
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Celer a cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka a česnek překrojíme na poloviny. Rajče zbavíme
Rybí filé dušené na zelenině podávané s jáhlami na česneku
Zasypeme bylinkami a rozdrtíme po celém obsahu pánve propláchnuté jáhly s prolisovaným česnekem, libečkem a solí
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a zprudka Mezitím potřeme každý plátek filé lžičkou tomatového
Koláč z litého bramborového těsta se švestkami a perníkovou posýpkou
Do mísy dáme nastrouhané brambory, vejce, olej a cukr Přisypeme mouku s práškem do pečiva a postupným přiléváním
Salát z hlávkového zelí, žampionů, jablek a rybího filé
nakrájíme, nebo nahrubo nastrouháme a dáme do hlubší mísy připravená jablka, filé, nakrájené žampiony, jemně
Měkké řízky z kýty s trochu jinou bramborovou kaší
plyn asi st.3-4), řízky naskládáme do pekáče a na mírnou Můžeme posypat jarní cibulkou nebo pažitkou.
Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období
Ve velké míse důkladně promícháme na hrubém slzičkovém naplníme do klasických zavařovacích sklenic (720 ml
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron Až je špenát hustý, přidáme kozí sýr a ještě chvíli
Drůbeží játra na řapíkatém celeru a jiné barevné zelenině
Mírně ztuhlá játra nakrájíme na širší nudličky. vývarem a vše necháme podusit, ke konci dochutíme solí
Masové kuličky se sýrem a bílým pepřem pečené na batátech
Strouhanku vsypte do mísy přelijte ji mlékem a
Rychlá pomazánka z Lučiny, tvarohu, rajčátek a jiné zeleniny
jogurt ) zamícháme do hladka, zeleninku pokrájíme na malé Podáváme s celozrným pečivem a se salátem z polníčku
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
Poté přidáme rajčatový koncentrát rozmíchaný ve víně Vejce vyšleháme se solí a pepřem a směsí zalijeme slávky
Voňavé kari s fenyklem a lilkem podle Elly Woodward
Zahřívejte k varu, snižte teplotu a nechte zhruba 50 minut mírně
Rybí filé s přílohou z červené čočky - dětské menu
Rybí filé uvaříme na páře. Rybí filé s přílohou z červené čočky podáváme dětem
Vajíčkové muffiny: Svačina na celý týden za 30 minut
Postup Slaninu nakrájejte na tenké proužky a dejte péct na pečícím papíře do trouby. Vypečenou slaninu
Triky a recepty, díky kterým doma upečete pizzu jako z pizzerie
Uhněťte těsto – v robotu to potrvá asi 10–15 minut. Nechte ho asi hodinu zrát při pokojové teplotě,
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Zelí, papriky, cibulku (bílou část) a rajčátka nakrájíme Každou porci posypeme nadrobenou Nivou a zelenou cibulkou
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Nivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme. špetičkou uzené papriky, změklým máslem a podáváme na pečivu
Maxi burger s nivou, slaninou a marinádou s kentuckým bourbonem
Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct. Jakmile je hotová, přidáme ji na maso s nivou.
Pico de Gallo - salát v barvě mexické vlajky
Ale raději si připravte k přikusování alespoň bílé pečivo, třeba bagetku, salát je opravdu dost ostrý.