Vyříznuté kousky jahod dáme bokem, smícháme smetanu s kozím sýrem a touto směsí plníme vyříznuté kousky
Zalijeme zálivkou smíchanou z oleje, octa, medu, soli a pepře a posypeme kozím sýrem.
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Poté přidáme ostatní suroviny. Lehce promícháme a necháme 20 minut odpočinout
Sýr nakrájíme na stejně velká kolečka a pečlivě je zabalíme do anglické slaniny. Takto připravené balíčky
V míse smícháme suroviny na těsto a poté připravíme tenké palačinky. Poté orestujeme na másle cibuli
Hrušku a sýr rozmačkáme vidličkou najemno. Přidáme zbytek surovin. Ochutíme podle vlastní chuti. Dip
Jakmile máme omeletu hotovou rozprostřeme kousky kozího Hotovou omeletu přehneme napůl a můžeme ji přepůlit
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
Pomocí shakeru promícháme všechny džusy, Blue Curacao a led. Poté přelijeme do vysoké skleničky a dolijeme
Přilijeme smetanu, krátce provaříme a dochutíme solí
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
a uděláme jíšky, do které přidáme zelí, dochutíme solí
Mouku prosejme na vál, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl na kostečky nakrájené máslo
V míse smícháme mouku s droždím a solí, přidáme vodu V misce smícháme zakysanou smetanu se solí, pepřem
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme Můžeme je grilovat také v troubě.
Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme