Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Den dopředu si uvaříme smetanu, čokoládu, cukr a máslo do krému a necháme ztuhnout v lednici. Druhý den
Kardamon se 125 ml smetany dáme do hrnku a zahřejeme, v míse nalámeme čokoládu a nalijeme přes síto smetanu
Šlehačku, kakao a cukr za stálého míchání svaříme a potom necháme v lednici vychladit. Vychlazenou směs
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Řízky na okrajích nařízneme, tence naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích a usmažíme
Umleté ořechy, cukr a vaječný bílek smícháme v husté těsto. Válečkem na vále lehce poprášeném moučkovým
Těsto vyvalime na plát. Potřeme hořčicí a nakrájíme na obdélníky. Do každého dáme kousek párku a zabalíme
Vzniklé těstíčko mírně osolíme. Masové šišky v těstíčku obalujeme a smažíme na rozpáleném
Slanečka namočíme na půl hodiny do zředěného mléka, pak z něj stáhneme kůži, vyjmeme vnitřnosti a kosti
Plátky masa naklepeme, nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme najemno nasekanou cibuli. Osolíme
Jablka omyjeme, osušíme a odstraníme jádřince. V míse smícháme ořechy s rozinkami, sušeným ovocem a medem
Připravíme si těstíčko ze všech surovin. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
Ze všech surovin smícháme ne moc řídké těstíčko. řízeček obalíme v hladké mouce, oklepeme a namočíme těstíčku
V těstíčku obalíme řízky a ihned smažíme v pánvi s Smažíme zvolna, aby se řízky dobře propekly a těstíčko
vajec, mléka a strouhaného sýru připravíme hustší těstíčko Brokolici obalíme do těstíčka a smažíme v rozpáleném
Připravíme si těstíčko. Brokolici ve vinném těstíčku podáváme s bílým pečivem
Potom už jenom obalujeme brokolici v těstíčku a pečeme Brokolici v pikantním těstíčku podáváme s vařeným bramborem
Brokolici nakrájíme a rozdělíme na růžičky. Podáváme uvařenou brokolici přelitou omáčkou a posypanou