Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského šéfkuchaře
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente neboli na
1 kuře, spousta porcí. Jak z něj udělat jídla na několik dnů?
lednice, nasolte ho ze všech stran a nechte odstát při Potom jimi vystelte dno pekáče.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při Do kastrolku se silným dnem dáme rozpustit máslo, přidáme
Sladká kaše krupicová, tradičně podle Perchty z Rožmberka, skutečně dle Markéty z Hardegga, základní
Uvařit ze stejné studené vody v hrnci se silným dnem
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
Sáčkem s uťatým rohem naplníme opatrně i květy. 3. 20 minut, při stejné teplotě. 4.
Gató de almendras
Dno formy vyložíme pečícím papírem a boky vymažeme
Roštěná s máslem Café de Paris
V misce smícháme všechny suroviny na máslo kromě másla
Španělské velikonoční Huesos de Santo
Kolem rukojeti vařečky obtočíme marcipán a zamáčkněte
3 nejlepší steaky a jak na ně
Well done je dobře propečený steak, který je na řezu Rare, medium, well done.
Büche de Noël - čokoládová roláda
Těsto vylijeme na plech vyložený a pečeme při 190° Dvě třetiny krému natřeme na korpus a srolujeme.
Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové utěrce. Špičatým nožem uděláme ve středu po
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně
Pečená kýta de luxe
Dáme do rozpálené trouby a pečeme při 200- 220°C asi Dle potřeby podlijeme vodou nebo maso obrátíme.
Jahodové knedlíky de luxe
Do něj vložíme jahodu, těsto vytáhneme kolem ní, zabalíme Potom zahřejeme máslo a opečeme na něm strouhanku dozlatova
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství