Česnekový naan – indická chlebová placka
V misce smíchejte sušené droždí, cukr a teplou vodu a nechte asi 10 minut vzejít kvásek. Mezitím ve
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme makovou nádivku a drobenku. plech vyložený pečicím papírem, na povrch naneseme makovou
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Do mixéru vložíme jogurt, mátové lístky, olivový olej Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Kakaová roláda plněná čokoládovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Nejdříve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, žloutky umícháme s cukrem. Přidáme
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Nejprve opatrně promícháme mouky s kakaem, cukrem a solí. Poté přidáme olej, cuketu, vanilkový extrakt
Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Troubu předehřejeme na 200°C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
Osolíme, opepříme, dobře promícháme, naplníme paprikové
Masový kuřecí nákyp (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Lilek, pokrájený na plátky, osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Opláchnutý ho společně s hrstí bylinek
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Pokud nemáme výpek z masových kuliček přepálený, můžeme
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
vrchní části košíčku vykrajovátkem dolíček, který naplníme Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
smíchejte v hrnku vajíčko s mlékem a přimíchejte k masové Lehce propracujte, dokud se tekutina nevsákne do masové
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
Naplňte je masovou směsí a ze zbytku vytvarujte koule dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné papriky a masové
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
smíchejte v hrnku vajíčko s mlékem a přimíchejte k masové Lehce propracujte, dokud se tekutina nevsákne do masové
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
Na piškot vyšlehejte vejce a cukr do husté pěny, přidejte smetanu a olej, lehce vmíchejte zbylé ingredience
Takové, které nám dělala maminka
Pekáč vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte.
Nán a čapátí
Nejprve připravte kvásek. Do vlažné vody rozmíchejte droždí a špetku cukru. Nechte vzejít asi 15 minut