Kořeněná italská pasta
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Zeleninu a česnek nakrájíme. Nudle uvaříme podle návodu v
Italská čočková polévka
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Karotky a celer oloupeme a nahrubo
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Italské lasagne s cuketou
Cuketové plátky nemusí být vůbec pravidelné, při propečení Na řadu přijde další vrstva masové omáčky, opět plátky
Pravá italská panacota
Želatinu připravíme podle návodu - necháme ji nabobtnat ve vlažné vodě. Do kastrolu nalijeme šlehačku
Italské květákové KUKU
Růžičky květáku nasekáme najemno. Na větší pánvi (vhodné do trouby) orestujeme květák na ghí másle, přidáme
Domácí italské ciabatky
Den si připravíme poliš. Během kynutí těsto třikrát promícháme.
Losos na italských bylinkách
Na pánvi rozpusťte 30 g másla a nechte na něm chvíli Může to být směs italských bylinek.
Italský bešamel na lasagne
Máslo na bešamel rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku. Umícháme světlou jíšku, zředíme ji
Italské vegetariánské rizoto
Přisypeme rýži a za stálého míchání ji lehce orestujeme Měkkou rýži odstavíme z ohně, vmícháme do ní máslo,
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme všechny
Italská omeleta s olivami
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka na něm opečeme Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nalijeme do něj
Plněná italská rajčata
Pokud máme rádi zapečené pokrmy, můžeme rajčata naskládat vymazané tukem nebo olejem a krátce zapéct v troubě při
Italský rajčatový salát
Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, dáme je do misky a přidáme nadrobno nakrájenou nebo
Italská sázená vejce
Cibuli nakrájíme na drobné kousky, česnek prolisujeme a oboje zpěníme na rozehřátém oleji. Pak přidáme
Dětské italské rizoto
Litr vody uvedeme k varu a vložíme do něj dvě zeleninové Když se tekutina vsákne do rýže, postupně přiléváme
Italské telecí kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na grilu. Mezitím utřeme máslo se sardelovou
Italské kuřeci ragů
Na větší pánvi rozhřejeme olej, přidáme cibuli, kostky masa a česnek. Restujeme asi 10 minut, dokud nezačne