Pravé italské Pho Bo
Řiďte se zabarvením cibule, která by na řezu měla být Poté, co seberete z vývaru všechnu pěnu, přidejte do něj
Velikonoční italský dezert colomba
nasypeme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, vejce, rum
Italské lasagne z domácího těsta
prosejeme na vál a uděláme v ní důlek, rozklepneme do něj
Italské tagliatelle s kukuřicí a pancettou
Tagliatelle připravíme dle návodu na obale na skus. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pancettu nakrájíme
Grissini - tradiční italské tyčinky
Do mísy rozdrobíme kvasnice a přilejeme horkou vodu. Prosejeme mouku, přisypeme sůl, pepř, najemno nasekané
Pizza roládky na italský způsob
Na pomoučněné ploše ho hnět te, až bude hladké a pružné
Pravá italská omáčka Bolognese
a pomalu vaříme 3 hodiny bez pokličky, omáčka by měla
Maso po italsku a ty nejlepší recepty z něj
Italské lasagne s cuketou Kdo by neznal lasagne nebo Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné.
Kuřecí roláda po italsku
Formu na roládu vytřeme olejem a vyskládáme proscuittem. Křecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme
Brokolice s brambory po italsku
Brokolici rozkrájíme na růžičky a košťál na malé kousky a chvilku ji povaříme v osolené vodě. Uvařené
Kuře po italsku s parmazánem
Kuře osolíme a na másle v troubě upečeme. Mezitím připravíme omáčku. Na třech lžících oleje osmahneme
Telecí rolky po italsku
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šalvějí a šunkou. Maso srolujeme a sepneme párátkem. Maso
Slepice po italsku na smetaně
Slepici dáme vařit do osolené vody a vaříme do změknutí. Poté slepici obalíme v mouce smíchané s paprikou
Levné brambory po italsku
Brambory si oloupeme a nakrájíme na stejně slabé plátky. Poklademe jimi dno zapékací mísy, pokapeme olivovým
Králík na rajčatech po italsku
Králíka naporcujeme na jednotlivý části, osolíme ho a zlehka poprášíme moukou. V hluboké pánvi orestujeme
Pečeně po italsku na víně
připravenou šťávou zalijeme maso. vše pečeme přiklopené při
Růžičkové kapustičky po italsku
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, česnek a sušená rajčata. Mícháme, dokud nezměknou
Krupicová polévka po italsku
V misce smícháme krupici, vejce, sýr a osolíme. Vmícháme do vařícího vývaru, přisypeme drcený kmín a
Rajčatový salát po italsku
Z rajčat vyřízneme klínovitě místo kolem stonku a napříč je nakrájejte na 3mm plátky. Mozzarellu nakrájíme
Ovocné piškotové řezy s krémem
papír, z povrchu stáhneme slupku a plát tence potřeme krémem Vsypeme želatinu a mícháme, až se rozppustí, už ne
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a posypeme