Rýžový hrnec
Na sádle postupně restujeme na nudličky pokrájenou cibuli, papriky a česnek. Přidáme nasekaný kořen zázvoru
Borůvkový sorbet
Jogurt dáme do mísy a smícháme s oběma cukry a s borůvkami Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do
Risotto s hříbky
V kastrolku rozehřejeme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. Přidáme rýži, osolíme, nepřímé
Naložené hříbky
Připravíme si zavařovací sklenice. Do každé z nich vložíme 1 bobkový list, 1 celý pepř, kolečko mrkve
Citronový sorbet
V míse smícháme cukr s glukózou. V hrnci přivedeme k varu vodu a směs do ní nasypeme
Meruňkový sorbet
kyselost šťávy, mírně přislaďte medem nebo kokosovým cukrem stéviovým sladidlem PECVA, zakápněte citronem Hotový sorbet
Hříbky v octě
Očištěné zdravé houby vložíme do hrnce, osolíme, přidáme uzavřeme a zavaříme při 100°C asi 30 minut v zavařovacím hrnci
Zaječí hřbet s plněnými jablky
Máslo v pánvi rozehřejeme a na něm osmahneme hřbet hřbet a udržujte teplé.
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Levné francouzské tenké palačinky bez tuku
Přidáme cukr a sůl a poté mícháme tak dlouho dokud
Jablkový koláč s drobenkou
Vejce, 100 g másla, sůl, cukr a citronovou kůru utřeme Oloupaná jablka nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jadérek
Jablkové řezy pro začátečníky
Mouku v míse promícháme s pečivovým práškem, přidáme cukr , rozehřátý rostlinný tuk, strouhaná jablka, kakao
Voňavý jablkový kompot
a cukr a dvě minuty povaříme. nálevem a rovnoměrně rozdělíme do každé sklenice kůru
Batátovo - jablková polévka
stranou a na výpeku orestujeme nakrájenou zeleninu a jablka
Mřížkový jablkový koláč
Jablka oloupeme, nastrouháme nahrubo, smícháme s vanilkovým Potom nastrouhaná jablka rozprostřeme na těsto potřené
Jablkový koláč v rozinkami
vložíme do koláčové formy, poklademe nakrájenými jablky , spařenými rozinkami, cukrem se skořicí.