Lehký dezert od Kitchenette: Třešňový clafoutis
Jde o takové jemné vláčné těsto až trochu podobné pudinku, které je ideální na lžičku. Klasická francouzská
Řecký salát se sýrem feta a olivami
Rajčata, papriku a okurku nakrájejte na větší kousky, cibuli na tenká kolečka, feta sýr na kostičky
Lehká zázvorová pěna s exotickým ovocem
Bílé víno svaříme s medem, přidáme ovoce a krátce podusíme
Losos Teriyaki s lehkým zeleninovým salátem
Osolíme, opepříme, pokapeme trochou olivového oleje a lehce Pečeme krátce, aby losos zůstal šťavnatý.
Kapr na víně s lehkým bramborovým salátem
Do mísy najemno nastrouháme 3 uvařené žloutky a lehce
Pečený kapr s lehkým zeleninovým salátem
Mrkev nakrájíme na drobné kousky, z fenyklu odstraníme vrchní listy, vykrojíme košťál a nakrájíme na
Salát na řecký způsob se sýrem feta
Papriky omyjeme, osušíme a přendáme do zapékací mísy. Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C 20 – 30 minut
Jahody v čokoládě na velikonoční stůl
Necháme ztuhnout a potom už jen připravíme velikonoční stůl
Nudlový ,švédský stůl'
Předehřejte troubu na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Proužky masa ponořte do našlehaného osoleného
Kynutý věnec pro sváteční stůl
Postup: V hluboké míse smíchejte mouku se sušeným droždím, kypřicím práškem, špetkou soli, pomerančovou
Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou
Na korpus všechny suroviny smícháme dohromady, těsto je mírně tekuté, vylijeme ho do dortové formy a
Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem
Do středu bramborové směsi ve formě vložíme sýr Camembert
Vepřová panenka s brusinkovým středem a sýrovou omáčkou
Uprostřed masa uděláme otvor ostrým nožem. Nožem pootočíme, abychom vytvořili skulinu. Naplníme ji brusinkovým
Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Jeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně
Špaldovo-oříškové tofu s jarní cibulkou, červenou paprikou a rýžovými nudlemi
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme tofu nakrájené na kostky
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
V míse vyšleháme vejce s cukry do pěny, přidáme olej, přisypeme mouku s kypřidlem, skořicí a solí, promícháme
Knedlíkový souboj: na páře, hrnkový i žemlový! Recepty a tipy, které se vám budou hodit
Z vlažného mléka a mouky si oddělte od každého 50 g a smíchejte spolu s droždím. Nechte na teplém místě
Lehký dortík z rýžového chlebíčku s ovocem (bez mouky)
Nejdříve rozpustíme čokoládu ve vodní lázni. Rýžové chlebíčky nalámeme (nadrtíme) na menší kousky a
Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Lehký bramborový salát s kapary, ředkvičkami a koprem
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Kapary slijeme a přidáme k bramborám, ředkvičky
Lehký bramborový salát s okurkou a jarní cibulkou
Brambory si nakrájíme i se slupkou, okurku zbavíme slupky a pokrájíme ji na menší kousky a jarní cibulku
Lehký, svěží mrkvovo-kedlubnový salátek se sýrem
Oloupanou kedlubnu a omyté očištěné mrkve nastrouháme nahrubo. Uvaříme vajíčka natvrdo. Uvedené suroviny
Pravý řecký salát se sýrem Feta a olivami
Zeleninu očistíme a pokrájíme na větší kusy, cibuli na proužky. Smícháme olej, balsamico, špetku soli