Máslové špagety
Kůrku nakrájíme na kousky a sušíme minutu a půl v troubě. Špagety uvaříme v osolené vodě s tymiánem,
Máslové kuřátko
Kuře naporcujeme, poklademe plátky másla, které dáme i pod kůži, osolíme, opepříme a přidáme červenou
Máslové briošky
Necháme si vzejít kvásek se 150 ml vody, 1 lžíce cukru a droždí. Poté smícháme s prosátou moukou, špetkou
Máslové makovky
Omládek: Vytvoříme si tzv. omládek, tak že smícháme droždí, vodu, sladěnku a mouku dobře prošleháme a
Máslové pagáče
V míse smícháme mouky, žloutek, droždí rozmíchané v mléce, sůl a smetanu. Dáme odstát do lednice. Poté
Máslové sušenky
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
Máslové pečivo
Máslo smícháme s cukrem ve větší míse, přidáme 1 žloutek a jedno celé vejce. Nakonec přidáme mouku a
Máslové trojúhelníčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu. Poté těsto rozválíme
Máslová Vánočka
Připravíme si kvásek z vlažného mléka, droždí, části mouky a části cukru. Rozinky namočíme v rumu. Z
Králičí hřbet s bylinkami a grilovanou zeleninou
Králičí maso očistíme, osolíme, opepříme a potřeme Hřbety provázkem po dvou kusech svážeme, přidáme snítky
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu. Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a posypeme nasekaným
Zaječí hřbet na podzimní zelenině a černém bezu
Maso očistíme od blan, omyjeme a osušíme. Hřbet rozdělíme na porce, obložíme ovocem a zeleninou
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
narovnáme zatížením (na list položte třeba pekáč s hrncem a bylinek, opečené hřbety do něj opatrně zabalíme,
Makový koláč s ovocem a máslovou drobenkou
Zapneme troubu na 170°C a plech 23 x 32 cm vyložíme papírem na pečení. Nejprve uděláme drobenku. Do
Medový srnčí hřbet
Z bílků ušleháme pevný sníh. Za stálého míchání přiléváme teplý med, žloutky, sekané ořechy a mouku,
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
krásně měkké.,Hříbky očistěte, nakrájejte a osmahněte Krátce povařte a před koncem vyndejte do hrnku trochu
Jemné telecí s hříbky a máslovými nočky
Hříbky očistěte, nakrájejte a osmahněte na pánvi na Krátce povařte a před koncem vyndejte do hrnku trochu
Makové hřebeny
Mletý mák spaříme horkým mlékem, přidáme cukr, skořici, Granko a chvíli provaříme. Listové těsto vyválíme
Kávové cupcakes s vanilkovo-máslovým krémem
Postup Smícháme v míse mouku se solí, práškem do pečiva a mletou kávou. V jiné ušleháme máslo s cukrem
Kávová zmrzlina v máslové sušence s malinami
ZDROJ: Apetit Pak opatrně přilijte a vmíchejte kávový ZDROJ: Apetit Nakonec stěrkou zlehka zapracujte do kávové
Medové řezy s ořechy a máslovou náplní
Suroviny na ořechovou hmotu dáme na pánev, zamícháme a zahřejeme, aby se vše spojilo. Necháme vychladnout