med - voda svařit, žloutky utřít - s cukrem - přidáme , necháme odpočinout min. 24 hodin.
Bílky se špetkou soli ušleháme skoro do tuha, přidáme cukry a ušleháme lesklý tuhý sníh. Pak opatrně
Všechny suroviny smícháme i s citronovou kůrou, vypracované těsto dáme odpočinout v alobalu alespoň
ZÁKLAD - 30 dkg polohrubé mouky,10 dkg hery, 10 dkg dávám podle své chuti), a cukr dle chuti jak máme rádi
Ingredience zařazené do skupiny -bez skupiny- rozmícháme a upečeme.Ingredience zařazené do skupiny -Poleva
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat Poté těsto vyválet na tlouštku asi 3-4 mm, vykrajovat
Změklé máslo utřeme s 200g cukru do pěny, postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat lednice.Poté těsto vyválet na tlouštku asi 3 až 4 mm
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, smícháme s cibulí nakrájenou na kostičky a česnekem (4 stroužky česneku
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.práškem, potom přidáme jablka
Poté připravené řezy vložíme do středně vyhřáté trouby Lahodné řezy noc a den podáváme po vychladnutí jako
plece, morkovou kost, plátek telecí nožičky (maso by mělo Vodu osolte, okořeňte černým pepřem, pár kuličkami
ochutíme sekanou zelenou petrželovou natí a mletým černým Houbovou polévku podáváme na Štědrý den nebo jen tak
Křidýlka potřeme sójovou omáčkou a mírně osolíme a V pánvi rozpálíme olej a křidýlka na něm smažíme asi
Vánoční perníčky hned měkké servírujeme na sváteční stůl jako výborné jemné cukroví.