Plněná telecí hruď
Hruď omyjeme, odblaníme, osušíme utěrkou a rozřízneme Tu si připravíme takto: nakrájíme housky, zalijeme
Nadívané telecí hrudí
Maso umyjeme, nařežeme tak, aby se hrudí dalo naplnit Hrudí naplníme, zašijeme, osolíme, potřeme olejem a
Masová placička v ražené housce s karamelizovanou cibulí
Rozpůlenou housku mázneme hořčicí, dáme placičku a
Houska s jablečnou pomazánkou skořicí a strouhanou čokoládou
Pomazánku namažte na housky. Housky ozdobte plátkem jablka a nastrouhanou čokoládou
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“
Pečivo nakrájím na kostičky, vsypu do velké mísy a zaliji mlékem. Brambory oloupu a rozmixuji nebo nastrouhám
Kuřecí křidélka - dietní, ovšem prudce lahodná
Křidélka překrojíme napůl (konečky odkrojíme a odstraníme), osolíme, dáme je do kastrolu a přidáme ostatní
Banďoury, housky, koláče - těsto s droždím, ale bez kynutí
Do mísy dát mouku promíchanou se solí, udělat důlek, do něj rozdrobit droždí, přidat cukr, zalít částí
Pasta fritta – smažené křupky z nudlového těsta
nevyužijete robot, pracujte na moukou poprášené ploše a ruce
Housky s trhaným BBQ vepřovým a zelným salátem
Při servírování rozkrojte housku, kterou nechte na Naspod housky pak nandejte trochu salátu a navrch přidejte
Hrachová polévka ze žlutého hráchu s chlebovými kostičkami
Napustíme si do hrnce vodu a dáme si vařit hrách. Poté až se hrách uvaří do měkka tak ho buď to rozmixujeme
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Hotovou hrachovou kaši zakryjeme poklicí, aby nevychladla Hrachovou kaši na talíři posypeme cibulkou, přidáme
Pečená kuřecí prsa s jemným hrachovým pyré
rách přeberte, důkladně propláchněte a namočte přes noc do vody. Ze všech surovin umíchejte marinádu.
Börsó fözelek / Faszírt (Hrachový prívarok s fašírkami)
(Je dobré namočit si ruce ve vodě, aby se nám maso Fašírky podáváme s hrachovou omáčkou.
Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví
Na konci pečení vmíchejte k mrkvi hrstku sezamu a ještě
Kuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
Hrachová kaše V hrnci rozpálíme 2 lžíce slunečnicového Takto připravená kuřecí prsa zprudka opečeme z obou
Kouzelné hůlky pro malé i velké víly
Nejprve si z melounů vykrájíme hvězdičky. Na špejle napíchneme borůvky a nakonec melounové hvězdičky
Nadívané telecí hrudí s bramborovou kaší
Rohlíky na nádivku nakrájejte na 1cm kostky a nechte proschnout na plechu v troubě rozehřáté na
Kouzelné masové kuličky „Skoč-do-hubky“
K masu přidejte jemně nasekanou cibulku a tymián, osolte a opepřete. Namočenýma rukama tvarujte kuličky
Tradiční asijský příbor: Jak a co jíst hůlkami?
A teď to hlavní - jak jíst hůlkami? Návod jak jíst hůlkami už máte.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Hrušky nakrájejte na čtvrtky a odstraňte jádřinec. Obložte zbylými hruškami a levandulí.
Bananovy chlebicek s vlasskymi orechy a cokoladou
Předehřejeme si troubu na 180°C a lehce vymažeme olejem chlebíčkovou formu (12x22 cm). Do větší mísy
Těstoviny s modrým sýrem, šalvějí a ořechy
Každou porci posypte strouhankou a ořechy a pečte