Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka

Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme

Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida

Loupanou plec osolte, opepřete, svažte provázkem a opečte v kastrolu nebo pekáčku na oleji ze všech stran

Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida

Sušené houby zalijte vodou a nechte 30 minut odstát. Do kuřecího vývaru přidejte kmín, namočené sušené

Dýňový cheesecake s karamelovou krustou a pekanovými ořechy

Perníčky a ořechy nasekejte sekáčkem nebo nastrouhejte Ozdobte připravenými ořechy.

Jablečné lívance s vlašskými ořechy a javorovým sirupem

Podávejte posypané nahrubo nasekanými vlašskými ořechy

Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy

plátky kozího sýra tymiánem a karamelizovanými ořechy

Kaštanový pohár s pusinkami, ořechy a slaným karamelem

Ořechy nasypte na pánev zasypte cukrem a zahřívejte Ořechy míchejte aby se všechny pěkně obalily v

Fazolové chili sin carne s ořechy a čokoládou

zeleninovou papriku, mrkev, pastinák, řapíkatý celer a ořechy

Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku

Voňavé podzimní mlsání: ořechovo-kokosové koláčky s ovocem

Do mísy nasypte mouku, kokos, kakao, citronovou kůru a promíchejte. Přidejte vejce, nakrájené změklé

Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce

Řízky vkládáme do housek, zdobíme zeleninou, polijeme

Karbanátky z vařeného uzeného a syrového vepřového masa s hrachovou kaší

Podáváme s hrachovou kaší, nakládanými okurkami a mísou

VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida

Připravte si hlubokou misku, do které vyklopte kelímek crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do

Rybí provensálská polévka se slávkami podle Radka Davida

Na olivovém oleji orestujte nejprve červenou a žlutou papriku na kostičky. Pak přidejte cibuli nakrájenou

Kulajda podle Radka Davida aneb trochu jinak

V kastrolu nechte rozehřát máslo, přidejte cibuli nakrájenou na drobné kostičky a nechte zpěnit. Přidejte

Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou

Hrudí, očištěnou a na velké kusy nakrájenou zeleninu Rozmixujte do hladka, okořeňte a případně zřeďte na

Pro nejmenší - Zeleninové mini karbošky do ruky

Zeleninu s bramborem uvaříme doměkka. Lehce rozšťoucháme, přidáme žloutek a 3 lžíce krupice. Tvarujeme

Cuketová příloha k masu-vždy po ruce

Cukety zbavíme jádřinců(můžeme je použít do polévky), nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka(nebo půlkolečka

Uzená vepřová žebírka jen tak do ruky

Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno pekáčku. Do pekáčku ještě přihodíme 2 stroužky česneku

Jelení hrudí vařené obložené zeleninou

Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví

Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou

Telecí hrudí dejte do mělké širší nádoby, posypte bylinkami Hrudí přendejte do nádoby, ve které ho budete konfitovat

Hovězí hrudí s křenovou krustičkou a mrkvičkami

Telecí hrudí plněné risi-pisi

Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté

Hovězí hrudí s cibulí a kořeněnými batáty

Troubu předehřejte na 180 °C. Sejměte papírový obal a maso v neporušeném igelitovém sáčku vložte do