Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Na něj namažeme pařížský krém. Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Lehký dort s pařížským krémem a banánem
Když si pařížský krém připravíme den předem a vychladíme Lehký dort s pařížským krémem a banánem podáváme jako
Pečené brambory na rozmarýnu s dresinkem z lučních květů
My jsme tentokrát využili luční bylinky a květy (ptačinec
Bohemka plnená parížskym krémom
12 bielkov vyslahame s cukrom do tuheho snehu. Pridame mlete orechy a kakao. Opatrne zamiesame. Masu
Šarišské kapustníky-zelníky
Pripravíme klasické hustejšie kysnuté cesto a necháme vykysnúť. Kapustu nastrúhame na strúhadle a na
Karibský salát v tortile
Do mísy dáme fazole z plechovky, které propláchneme přes cedník. Přidáme nakrájené mango, avokádo, jarní
Karibský svatební dort
Dozdobujeme dle fantazie a možností bílými květy. Pokud nemáme, použijeme co máme za květy - jen nesmějí
Karibské kuřecí špízy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, vložíme do marinády, kterou jsme připravili ze dvou lžic kokosového
Dietní karibské kuře
Kuřecí maso osolíme a naložíme na několik hodin (nejlépe přes noc) do marinády a můžeme i občas promíchat
Šarišská polévka s kroupami
Fazole necháme přes noc nabobtnat ve studené vodě. Druhý den je v čerstvé vodě dáme vařit (nesolíme).
Karibský jablečný koláč
Umícháme těsto. Jablka nastrouháme. Do formy vymazané máslem a vysypané kokosem (nejlépe dortová) klademe
Karibská kuřecí stehna
Vezmeme tu největší pánev nebo kastrol, co máme a minutu po rozehřívání na něj nalijeme olej, aby pokryl
Karibská zeleninová polévka
Zeleninu očistíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kolečka. Chilli papričku bez semínek nasekáme najemno
Marinované karibské kolínko
Kolínka osolíme, vložíme je do hrnce s vroucí vodou a vaříme asi 15 minut. Mezitím nakrájíme rajčata
Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami
Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Uvarený parížsky základ odložíme do chladu. Múčniky s parížskym krémom so stuženým tukom vydržia
Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)
Připravíme pařížskou šlehačku: den dopředu svaříme
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem
Pařížská šlehačka: Smetanu vylijeme do kastrůlku a korpus na dvakrát prořízneme a pomažeme ušlehanou pařížskou
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu
Pražský flamendr (guláš)
V kastrolu opečeme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, pepř a vše orestujeme. Přidáme