Plátkový sýr rozprostřeme na pečící papír a dáme do trouby na chvilku rozpustit. Jakmile se nám začne
Poté naplníme vyšlehanou smetanou smíchanou s tvarohem
Mouku promícháme na vále s cukrem, kakaem a umletými ořechy, přidáme vejce, pokrájený rostlinný tuk,
Nejdříve si připravíme nádivku. Na pánvi na troše oleje osmahneme oloupanou cibuli nakrájenou najemno
Nakonec pěnu osolíme a naplníme do zdobícího sáčku
Pak zlehka vmícháme mouku smíchanou s kakaem a nakonec
V míse smícháme všechny suroviny na náplň. vytáhneme část z lednice a vyválíme srdíčka, poklademe na naplň
Vyválíme, nakrájíme na čtverečky a naplníme lžící náplně Do vlažne ořechové náplně, přidáme celé vejce.
vytvarujeme do koule a rozválíme na 3 mm kulatou placku Okraj trojúhelníku i rožky přehneme přes náplň a srolujeme
Z mouky, másla, vanilkového cukru, vajíčka a ořechů vypracujeme těsto. Na vále z těsta vyválíme plát
Oloupané a vykrájené hrušky nakrájíme na čtvrtky, dáme do kastrolu, podlijeme vodou a na mírném ohni
Palačinky skládáme do formy a vždy potřeme náplní.
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
každého košíčku vmáčkneme kuličku připravené meruňkové náplně
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Polovinu z nich naplníme uvedenou směsí, posypeme strouhaným
Telecí závitky vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé. Omáčku povaříme, pak vmícháme zakysanou smetanu, přisolíme
Nožem a lžičkou je naplníme připravenou směsí, uzavřeme
Do omáčky přilijeme zbylé víno, přivedeme ji k varu a vmícháme do ní vločky vychlazeného másla.
Pak potřeme vejcem a posypeme buď drobenkou se skořicí Poté naplníme cukrářský sáček a plníme.