Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme chvíli odstát pak slijeme přebytečnou vodu. přidáme prolisovaný
Sýr nakrájíme na kostky a přidáme natrhaný salát. Papriky, na měsíčky nakrájená rajčata a kolečka oliv
Hrušky nakrájíme na poloviny, zbavíme jadřinců a oloupeme Poté v nálevu povaříme hrušky a přidáme ke švestkám
Všechny ingredience kromě medu a podmáslí smícháme ve velké míse. Důkladně promícháme a poté přidáme
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými utěrkami. Pak maso potřete olivovým olejem a pravidelně
Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli
Oloupanou cibuli rozkrojte napůl a nakrájejte ji nadrobno. Rajčata rozpulte, vyřízněte jim tvrdý klínek
Lilky si nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit, poté osmažíme na oleji a necháme okapat na ubrouscích
Hrušky oloupeme nakrájíme na měsíčky. V pánvi rozehřejeme máslo a dáme do něj hrušky na 5
Kuře omyjeme, naporcujeme na menší kousky, vložíme do většího hrncem zalijeme vodou, přidáme cibuli,
Cibulku a česnek nasekáme, orestujeme, přidáme kousky masa a osmažíme. Poté přidáme bylinky,nakrájené
Šunku rozložíme, namažeme sýrem, přidáme pepř. Okurky překrojíme, na plátky šunky dáme okurky, tymián
Cukety omyjeme a odřízneme konce a škrabkou je nakrájíme na asi 30 dlouhých pásků. Sušenou šunku podélně
Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na poloviny Poté vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Česnek si nasekáme najemno, poté suroviny dáme do uzavíratelné lahvičky. Důkladně protřepeme a promícháme
Na teflonové pánvi potřené olejem necháme zesklovatět na jemno nakrájenou šalotku. Přidáme na malé kostičky
Hrušky dáme do hrnce a zalijeme je čajem a rozmixujeme smícháme se 2 lžícemi třtinového cukru a vše přidáme k hruškám
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, jedlou sodu a vše promícháme. Přidáme skyr a důkladně zpracujeme