Troubu zapneme na 200 °C. Neloupaná jablka nastrouháme na velkých slzách. Lupínky rozmixujeme ručním
Špalíček Nivy důkladně zabalíme do šunky, aby pak
dejte půl hrsti rukoly, 3 plátky čedaru, 3 plátky šunky
list omytého a osušeného salátu, dva plátky sušené šunky
z pánvičky, na něj vodorovně naskládejte sušenou šunku
posypeme podravkou (vegetou) a přidáváme pozvolna bílé vínko pozvolna provařit.Na prsa mezitím klademe plátky a šunky
To samé uděláme se sušenou šunkou.
Na každý plátek šunky dáme několik proužků mozzarelly
Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky, 125 g másla, špetku soli, vodu a žloutek. Vložte
Toustovač zapněte a nechte rozpálit. Plátky kváskového chleba rozložte a každý naplňte: kozí sýr rozložte
každý plátek masa naplníme plátkem schwarzwaldské šunky
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou
Vodu s čajem, kořením, medem, grepovou šťávou a kousky ovoce přivedeme k varu. Provaříme asi pět minut
Kuličky vína dejte do pekáčku pokapejte olivovým Přidejte bylinky upečené kuličky hroznového vína
Veku rozkrojíme podélně a vydlabeme střídku. Veku vymažeme sardelovým máslem (umíchá se z másla
těsto rozdělíme na tři části, z kterých vyválíme tři veky Láďa Hruška doporučuje před vložením, ještě veky potřít
Osmažíme maso dozlatova a přidáme smetanu od oka. Až se začne smetana vařit, přidáme eidam, nivu, osolíme
Troubu rozehřejte na 220 °C. V misce smíchejte olej, nasekané bylinky a česnek, sůl a pepř. Prsty vsuňte
Veku nyní potřete rozšlehaným vejcem a posypte semínky Pokud by se veka moc rychle pekla shora, zakryjte ji