Ďábelská kýta
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Opečeme na oleji, do výpeku z pánve vložíme
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Srnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme a prošpikujeme slaninou.
Srnčí kýta na červeném víně
Takto připravenou srnčí kýtu dáme do rozehřáté trouby Jako příloha k srnčí kýtě na červeném víně je ideální
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Pečená srnčí kýta na tymiánu
slaniny, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Pečenou srnčí kýtu podáváme s bramborovými knedlíky
Srnčí kotleta ve slanině
omyjeme, osušíme, potřeme olejem, okořeníme (Divočina, kůra Na vzniklé slaninové lůžko položíme opečený kus masa
Vepřová kýta se slaninovou šálou“
Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Tyto porce osolíme, opepříme a omotáme slaninovou šálou
Srnčí hřbet s kapustičkami
Srnčí hřbet očistíme, osolíme a okořeníme. Poté vložíme srnčí hřbet do pekáčku i s výpekem a zhruba
Srnčí medailonky na brusinkách
Srnčí plátky rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a
Srnčí kousky na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a maso na větší Slaninu chvíli škvaříme na pánvi a pak přidáme cibuli
Srnčí hřbet na víně
Srnčí hřbet potřeme rozetřeným česnekem a posypeme Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a rozmarýn.
Pečené srnčí maso
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme bylinkami. Dáme odležet na hodinu do lednice.
Srnčí hřbet na smetaně
Očištěné a odblaněné srnčí hřbet vložíme na 4-5 dní ho vytáhneme, prošpikujeme tenkými proužky uzené slaniny
Piškotový srnčí hřbet
Vyšleháme si tvaroh, smetanu, mléko, fruktózu, vanilkovou dřeň a formu na hřbet vyložíme alobalem. Poklademe