Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Očistěná líčka osolíme, opepříme, vložíme do PH, podlijeme Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček
Pomazánka plná vitaminů, aneb netradiční léčivo
V kastrolu si rozpustíme 2-3 lžíce olivového oleje. Rozmačkáme do něj 3 kostky droždí a počkáme, až
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
minutách, kdy se nám pivo vyvaří, přidáme vepřovou plec vývarem a dusíme dál, dokud maso není měkké jak máme rádi
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks Zhruba vychází 1/2 líčka na porci.
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Omyté citrony ostrouháme a vymačkáme z nich šťávu. Máslo rozpustíme v misce ve vodní lázni spolu s citronovou
Makové mini cheesecakes se smetanovým lemon curd
mléko, lemon curd a smetanu ke šlehání. Lžící nanášíme smetanový lemon curd na dortíky, které
Ořechovo-mandlový dortík s domácím lemon curd
Přemístíme do formy a pečeme v předehřáté troubě do vaší troubě a taky na tom jak upečený korpus máte rádi
Vepřová líčka na červeném víně s bramborovými noky
Orestovaná líčka vyjmeme a na výpeku opečeme slaninu Líčka poté dusíme 45–60 minut.
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte olej a opečte na něm líčka ze všech
Pasta e ceci (Cizrnový krém s pastou)
Postup Cizrnu namočíme přes noc do vody, do které přidáme špetku jedlé sody. Druhý den cizrnu slijeme
Street food: Plněná farinata di ceci
Po uplynutí této doby osolte, přilejte olej a zamíchejte Vložte do trouby a 10 minut pečte.
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova, a poté Postupně pečte hovězí, vždy 5 minut dozlatova.
Líčka na červeném víně s karotkou a fenyklovým pyré
Líčka omyjte a odstraňte z jejich povrchu blánu, popřípadě Občas líčka zvedněte ode dna, popřípadě otočte, aby
Telecí líčka s bramborovou kaší podle Pohlreicha
Ke konci přidejte česnek a opečte ho. Líčka vraťte zpět do omáčky a prohřejte.
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Hovězí líčka zbavíme tuhých částí a odblaníme, omyjeme V horkém sádle zprudka opečeme řízky z hovězích líček
Marinovaná hovězí líčka se žampiony, česnekem a majoránkou
Žampiony jen očistíme vlhkým hadříčkem a na konci odkrojíme chce, odstraní koření, já ponechávám, máme to tak rádi
Osso Buco s dobromyslí na bramborovo-fenyklové kaši
kromě dobromysli použít další bylinky, které máte rádi Maso se v této době obejde celkem dobře bez našeho
Brikety, uhlí, dřevo – na čem se nejlépe griluje?
používaná ke grilování, a rozhodněte se, které Vám bude nejlépe
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
Cibulku a kousek pórku nakrájíme najemno a orestujeme na trošce oleje, přidáme najemno nakrájená rajčátka
Kadlíkovo zelí s houbami, ranýma brambůrky a krkovičkou
Očistil jsem rané brambory, dal nasporo vařit, jenom Do této jsem pak vlil necelé deci vody a rozmíchal
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Hovezi maso nakrajime na tenke nudlicky. Na vetsi panvi s vyssim okrajem rozehrejeme lzici masla a lzici
Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou
Špízy vložíme do sáčku, který je součástí balení Magi Sáček vložíme do pekáčku a následně do trouby Pečeme