Maso nakrájíme na kostečky, přidáme koření, zalijeme 3 l vody, osolíme a dáme vařit. Když je maso měkké
V hrnci rozpálíme olej a maso zprudka ze všech stran osmahneme. Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli
Maso omyjeme a několikrát ho nařízneme, tak aby vznikla napovrch mřížka. Maso osolíme, opepříme, posypeme
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej, česnek, koření a vetřeme do masa. Pekáč vymažeme
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky utřeme s máslem, okořeníme. Přidáme veku, pokropíme
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,
Do každého porce na talíři přidáme lžíce kysaná smetany
Červenou řepu dáme vařit do hrnce. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme. Zelí nakrouháme
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu
Hovězí maso omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. Zalijeme studenou vodou
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. V druhém hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na másle. Poté
Kosti spaříme vroucí vodou a přidáme maso, cibuli, koření, sůl a vaříme dokud maso nezměkne. Poté vývar
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý pepř, nové koření a celou cibuli. Vše vaříme, dokud
Všechny suroviny na korpus smícháme (není potřeba šlehat sníh), těsto dáme do vymazané a vysypané dortové
papírem, pokud máte olej ve sprey, stačí papír a boky Pak nožem oddělíme případně přilepené boky, z korpusu
Dort rozkrojíme na tři pláty. Na dort přeneseme marcipán pomocí válečku, položíme
dejte jahody, přiklopte vrchním dílem a poté vršek i boky dortu potřete krémem.