Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, A nakonec už jen vykrajujeme hvězdičky.
mouku, žloutek a máslo smícháme a vypracujeme hladké těsto Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké těsto
vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto Z připraveného těsta poté vykrajujeme různé tvary,
Z těsta postupně vykrajujeme srdíčka. Připravená srdíčka přeneseme na plech (vždy pouze jeden
žloutky, změklé nastrouhané máslo a vypracujeme hladké těsto Těsto vyválíme na pomoučněném vále na tenkou placku
Poté přidáme citrónovou šťávu, propracujeme a těsto
Před dalším použitím necháme těsto v chladnu nejméně Hotové ozdobíme například podle obrázku.
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Zakápneme olejem a přidáme olivy. Promícháme
Děrovanou naběračkou sbírejte pěnu, která se tvoří podélně rozřízněte, ale nedokrojte, abyste je mohli
dotenka a nožem nařízněte blanky na okrajích, aby se řízek neopadávala.Přepuštěné máslo rozehřejte v pánvi a řízky
Vídeňský řízek osmažíme na vepřovém sádle, známkou Tip: K vídeňskému řízku patří bramborový salát.
Pravý vídeňský řízek neboli Wienerschnitzel má být Z kýty proto nakrájejte o něco víc než centimetr silné
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny Čokoládu nalámeme, přidáme cukr, 2 lžíce smetany a ve vodní
Cukr s vodou dáme do rendlíku a necháme rozpustit, přidáme ořechy, sůl a promícháme, necháme probublat
Smícháme si zakysanou smetanu s koprem, osolíme, opepříme a odložíme. Brambory oloupeme, nastrouháme
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Těsto nechte hníst minimálně 10 minut. Po této době by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem.
V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, Směs prosejeme přes husté síto, aby v těstě nebylo
Den předem uvaříme brambory ve slupce do poloměkka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Slaninu
Mléko nalijeme do kastrůlku a přidáme čokoládu. Provaříme, až se čokoláda rozpustí a odstavíme. Předáme