Hermelín s brusinkami
Oprané brusinky s cukrem za stálého míchání povaříme topince polité brusinkovou štávou, případně přizdobíme brusinkami
Zavařené brusinky
Přebrané a omyté brusinky dáme na chvíli do trouby, Není vaříme brusinky s polovinou cukru 10 minut a pak
Roastbeef s brusinkami
Roštěnku důkladně osolíme a opepříme a na oleji ji ze všech stran opečeme. Poté maso dáme na pekáček,
Srnčí řízečky
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Srnčí na smetaně
Maso opláchneme, obalíme slatinou a necháme cca hodinu uležet. Na části tuku osmažíme kořenovou zeleninu
Srnčí na švestkách
Nejprve nakrájíme srnčí maso na asi centimetrové nudličky na pánvi rozpálíme olej a prudce na něm nudličky srnčího
Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným octem, necháme přes noc marinovat. Na oleji
Srnčí žebírka
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme hodinu marinovat. Potom je z marinády vyjmeme a
Srnčí pochoutka
Šest plátků srnčí kýty naklepeme a naložíme do 200 Při podávání s bramborami ozdobíme ještě trochou brusinek
Voňavý perník s citronovou polevou
V míse prosejeme mouku, zázvor, koření, cukr a promícháme. V menším rendlíku zahřejeme máslo, přidáme
Voňavé kuře na pivní plechovce
Plechovku otevřeme, kuře omyjeme a nasadíme na plechovku. Do krku naspeme kousek jablka, aby nám neunikala
Voňavá indická kari polévka
Zeleninu si očistíme a spolu s kuřetem a 1 lžící kari dáme vařit asi na hodinu. Po uvaření zeleninu vyjmeme
Voňavé špízy na thajský zupůsob
Nejprve si připravíme marinádu: smícháme rozmarýn, petrželku, kůru, žloutek a utřený česnek se solí a
Dušený srnčí steak s brusinkami
Srnčí maso důkladně omyjeme a osušíme kuchyňskou utěrkou Dušený srnčí steak s brusinkami podáváme třeba s uvařeným
Jablečný koláč s brusinkami
Mezitím necháme nabobtnat brusinky v likéru. Koláč posypeme vanilkovým cukrem a zbytkem brusinek