Řepové rizoto
Červenou řepu povaříme v osolené vodě se snítkou tymiánu doměkka. Vodu slijeme a necháme vychladnout.
Rizoto s krevetami
horkého vývaru, zamícháme a trochu zvyšte teplotu, aby rizoto Rizoto by si mělo zachovat vlhkou krémovou konzistenci
Rizoto s houbami
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme
Rybí rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme sůl, černé koření, červenou papriku, nakrájenou rybu, podlijeme
Míchané rizoto
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, očištěné, nakrájené hřiby, sůl, trochu vody
Masové rizoto
Přebranou a umytou rýží opečeme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
Garnátové rizoto
Pancettu nakrájíme na proužky a upečeme dokřupava v troubě, mortadellu nakrájíme na kostičky, garnáty
Smažené rizoto
Do většího hrnce nasypeme rýži, zalijeme ji asi litrem vařící vody a na mírném ohni ji uvaříme. Uvařenou
Pomerančové rizoto
Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přisypeme rýži a ještě chvíli smažíme, dokud
Smetanové rizoto
Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny, rajčata a cuketu nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme
Špaldové rizoto
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme ji na rozpáleném tuku. Přidáme kostičky masa a společně
Tyrolské rizoto
Houby si namočíme do vody a potom povaříme v osolen vodě. Rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibulku
Dýňové rizoto
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Rizoto s ořechy
Dáme vařit rýži. Na pánvi si osmažíme žampiony, hrášek a ořechy. Osolíme a ochutíme sojovou omáčkou.
Pohankové rizoto
Uvaříme zvlášť kroupy a pohanku. Na zpěněné cibulce smícháme kroupy, pohanku a houby. Dochutíme vegetou
Telecí rizoto
Cibuli drobně nakrájíme a česnek utřeme se solí. Přidáme zázvor, šafrán, mletý pepř, nasekané mandle
Telecí rizoto
Cibuli drobně nakrájíme a česnek utřeme se solí. Přidáme zázvor, šafrán, mletý pepř, nasekané mandle
Pikantní rizoto
Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli, česnek, chilli papričky a celer. Přidáme
Sladké rizoto
Rýži uvaříme do skoro hotového stavu. Sejmeme z plotny tak 5 minut před koncem. Přidáme sušené ovoce,
Srdíčkové rizoto
Rýži uvaříme v osolené vodě, do které dáme 1 lžičku kari koření a hřebíček. Na oleji a másle necháme