Hot honey
Jablečný džus nalijeme do hrnku, zalijeme horkou vodu a přidáme med. Poté přilijeme medový likér dle
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Zelí rozkrojíme na poloviny tak, aby nám drželo pohromadě, nevykrajujeme košťál. Přivedeme v hrnci k
Upíři
Z vloček, mléka, vajec a špetky soli umícháme těsto a necháme ho chvíli odležet. V lívanečníku usmažíme
Amor
Krůtí prsa vykostíme, z masa nakrájíme větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme. Na jednu polovinu
Polévky, které zasytí jako hlavní chod a nestojí skoro nic
které mnohdy zasytí s kouskem chleba i jako hlavní chod
Kuřecí Pho Ga
Celé kuře omyjeme, očistíme a rozporcujeme. Vložíme do většího hrnce, přidáme celou očištěnou mrkev,
Vietnamská Pho Ga
Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Šalotky a zázvor oloupeme, šalotky přepůlíme
Vietnamské pho bo
Hovězí kýtu překrojíme na dva špalíky, zabalíme do fólie a dáme do mrazáku. Morkové kosti dáme do hrnce
Zapečené hot dogy
Housky rozkrojíme, tak aby do ní šel vložit párek. Poté potřeme kečupem, hořčicí a přidáme párek. Nakonec
Pho Bo pro začátečníky
Koření Kamu doporučuje přidat cca 3 hod před dokončením
Poctivá polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Domácí Hot dogy
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Vietnamská polévka Pho
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
Falešný humr
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by to být v poměru 1:1. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr a
Humr Newburg
Nejlepší je koupit čerstvého humra, uvařit jej Krunýř, hlavu a nohy humra samozřejmě přidejte
Rybářská ucha
Drobné ryby očistíme, vykucháme a uvaříme ve vodě. Vývar procedíme, přidáme krájené brambory, celé hlavičky
Udon nudle
Nudle uvařte podle návodu.Smíchejte v míse se sójovou omáčkou, octem, hoisin omáčkou a ¼ šálku vody,
Happy hour
Čaj smícháme s grenadinou a kostkami ledu. Procedíme do sektových sklenic a doplníme dobře vychlazeným
Amore pomazánka
Tatarku spolu s cibulkou a sýrem jemně smícháme. Přidáme podle chuti sůl (možno přidat i italské bylinky
Falešný humr
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by být v poměru půl na půl. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr
Radoušovo ucho
Z brambor a dalších ingrediencí uděláme bramborák.Maso orestujeme, přidáme anglickou slaninu, cibuli,
