Žebírka potřeme směsí z oleje, česneku, chilli koření, majoránky, pepře a soli. Necháme do druhého dne
Do hrnce se sklenkou vody dáme rýži. Zapneme na nejvyšší výkon a vaříme - postupně přiléváme vodu.Kuřecí
Do hrnce dáme olej a cibuli a restujeme, až je cibule růžová. Přidáme kmín a ještě chvíli restujeme,
Na orestovanou cibuli dáme nakrájené papriky, rajčata, osolíme, opepříme (můžeme přidat i cuketu nebo
Hovězí plátky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe na nudličky nakrájeným salámem
Na trošce olivového oleje osmažime pokrájený česnek a po chvilce zalijeme vývarem z kostky. Osolíme,
Žloutky smícháme s cukrem a přidáme kakao. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně přidáváme žloutky
Paellu je důležité dělat na velké pánvi. Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky a zpěníme na olivovém
Rozehřejeme si olej na pánvi. Rajčata, cibulku, papriku, bramboru a šunku nakrájíme, česnek rozmačkáme
Šunku nasekáme na drobné kousíčky. Na pánvi rozpálíme trošku oleje, rozklepneme 3 vejce, trošičku osolíme
Na pánvi rožškvaříme kostičky slaniny, pokrrájenou cibuli a česnek. Přidáme plátky brambor, posypeme
Pečlivě omyté brambory povařte v osolené vodě asi 12 minut doměkka. Sceďte a nechte trochu vychladnout
vyjmeme, maso obereme z kostí a nasekáme na malé kousky kypřicím práškem, nasekanou čerstvou petrželkou, kousky
Stěny formy na nákypy o objemu 1,2 litru vytřeme máslem. Vodu a 80 g cukru zahříváme za stálého míchání
dejte na olivový olej orestovat dva nadrobno nasekané stroužky česneku, přihoďte na kousky pokrájené maso ze dvou
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte najemno, česnek na plátky a restujte na slabém plameni
Na gril vložte pánev, vsypejte nakrájenou slaninu, červenou cibuli a klobásu. Po chvíli přidejte utřený
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí, a položíme špalíček slaniny a klobásy, čtvrtku
papriku jemně nasekáme, rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky Španělskou rýži podáváme jako výborný hlavní chod,
Oloupanou cibuli a omyté papriky bez semínek nakrájíme na proužky Španělskou mísu dáme zapéct na 5 minut do vyhřáté trouby