Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Losos na masle s vínovo kôprovo citrónovou omáčkou.
Lososa zbavíme kože (začíname od chvosta). Pomáhame si pri tom filetovacím nožíkom, ktorým kožu oddelujeme
Vaječná pomazánka s medvědím česnekem, kopřivami a pažitkou
Uvaríme vajcia na tvrdo, umyté vršky mladej žihľavy sparíme vriacou vodou, vymačkáme z nich vodu a posekáme
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Lososa omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme marinádu z kopru, oleje, šťávy z citrónu, soli a pepře
Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku
Máslo vložte do hrnce a nechte zcela rozpustit. Stáhněte oheň a vsypte do másla mouku (hrašku), pečlivě
Selské brambory s koprovým tvarohem a grilovanou zeleninou
brambory servírujte společně s grilovanou zeleninou a koprovým
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Jarní nádivka s kopřivami a dipem z červené řepy
Přidáme misku nadrobno nakrájených kopřiv, které nejdříve Jarní nádivku s kopřivami nakrájíme, rozdělíme na talíře
Losos v limetkové krustě a koprový bramborový salát
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek nasekejte nadrobno a smíchejte v misce se strouhankou a limetkovou
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte 4 filety. Oloupané brambory nakrájejte na tenké
Bio kaiserka s rybářskými řezy a koprovou majonézou
kaiserky přepulte, vnitřní strany potřete vyšší vrstvou koprové
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Chalupářská koprová omáčka: Sušené houby dáme přes
Svíčková z hovězí loupané plece se smetanovou omáčkou podle receptu z Babiččiny zahrady
Celý pepř, nové koření a bobkový list dejte do malého rendlíku vařit s trochou vody. Hovězí loupanou
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce Tefal ClipsoMinut' Duo. Přidáme
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
Nejdříve je třeba důkladně očistit kopřivy. Aby kopřivy přestaly pálit, povařte je asi 10 minut
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
smíchanou se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou
Tatarák z uzeného lososa a okurkové carpaccio s koprovým dresinkem
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno, smíchejte s crème fraîche, dochuťte pepřem, přidejte kapary, nasekanou
Uzené kachní prso, bulgur s kopřivami a omáčkou s ibiškem
Přidejte nasekané kopřivy a poté i uvařený bulgur,
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
Bereme jen vršky kopřiv nebo mladé rostliny. Po několika vteřinách kopřivy slijeme.
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronem a opečeme na pánvi s trochou
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Ve větší pánvi rozpálíme sádlo až se
Toust se špenátem s kopřivami, ztraceným vejcem a hořčicovo-koprovou omáčkou
Do menšího kastrolu nalijte vodu do výšky asi 10cm. Přilijte ocet osolte a přiveďte k mírnému