Řízky z býčích žláz v sýrovém těstíčku
Nařežeme řízky, osolíme a opepříme je. Vejce rozšleháme s pivem, asi 3 lžícemi mouky a sýrem v těstíčko
Býčí žlázy na zelenině a rajčatové šťávě
Žlázy nakrájíme na silnější plátky a ty pak překrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky
Býčí žlázy v tarhoni, se žampiony a bylinkami
Na pánvi si na tuku zpěníme krájenou cibuli, přidáme kostky masa, sůl a pepř a osmahneme téměř doměkka
Býčí žlázy na slanině, dušené v zelí
Zelí a slaninu nakrájíme na nudličky a cibuli nadrobno. Rozmrazené žlázy opláchneme, rozřízneme a nakrájíme
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Bůček osolíme, opepříme, potřeme chilli pastou a posypeme bylinkami. Kůži nařízneme do mřížky. Brambory
Aloo gobi neboli květák a brambory
sezamem a zbylými chilli papričkami s klínky limety rýží
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Pečte ho ve vyhřáté troubě dozlatova, podle potřeby můžete bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným bokem
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu. Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme
Bok z divočáka dle hajného ze Šlajfu“
Bok naříznu zespoda podél žeber. Na to položím nasolený medem potřený bok kostmi vzhůru
Pikantní býčí delikatesa se šťouchanými bramborami
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a česnek na plátky. Zázvor nakrájíme na plátky a ty překrojíme
Smoothie bowl s avokádem, mangem a ananasem
Přidejte všechny přísady do mixéru, nalijte nejdříve 1/2 hrnku mandlového mléka a promíchejte na nízkou
Smoothie bowl z krémového manga s jahodami
protože použité suroviny neobsahují mnoho tekutiny a mohou
Tuna bowl – grilovaný tuňák se zeleninou
Použít můžete zeleninu jakou máte rádi, záleží na vaší
Rodinný tažený štrúdl babi Alenky
Po upečení rodinný tažený štrúdl babi Alenky znovu Rodinný tažený štrúdl babi Alenky podáváme k čaji,
Smoothie bowl s drobným ovocem a mandlemi
Do mixéru dejte lesní plody, mandlové máslo, polovinu banánu, strouhaný kokos a mandlové mléko. Rozšlehejte
Bezé roláda s čokoládovou ganache a šlehačkou
Se směsí opravdu nemíchejte, mohla by se srazit. Bílky vložte do odmaštěné mísy a přidejte špetku soli
Jelení kýta s góji a portským vínem
Pokud nemáte špikovací jehlu, můžete postupovat jako Maso zbavte provázků, nakrájejte a můžete servírovat
Nudlový nákyp "COSI FAN TUTTE"
Těstoviny semolinové uvaříme jako obvykle ve slané vodě a odcedíme. Nudličky šunky,plátky žampionů, oliv
Zeleninová bowl s uzeným tofu a cizrnou
Když je rýže uvařená, tak můžeme začít skládat naši Takto připravenou misku můžeme ihned servírovat.
