Boršč s protlakem
Mäso pokrájané na kocky (a prípadne aj kosti) dáme variť do vody so soľou, koreninami a celou cibuľou
Jemný boršč
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky (kromě rajčat), vložíme do vařícího vývaru a vaříme do změknutí
Boršč z Arbatu
Kosti, vepřové a hovězí maso vložíme do hrnce se studenou vodou, přidáme na osminy nakrájenou cibuli
Rychlý boršč
Jemně pokrájenou cibuli osmahneme na másle. Přidáme koření (v sítku na koření nebo sterilním obvaze)
Studený boršč
Uvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší. Cibuli si nakrájím
Pojednání o BORŠČI
Boršč (také boršč, bortsch, borstch, Borsh, boršč, Jsou 2 hlavní varianty boršče - teplý a studený.
Boršč pro lenochy
Osmahneme téměř dozlatova cibuli nakrájenou na kostky, přidáme mleté maso, okořeníme solí a pepřem a
Boršč po rusnacky
Boršč dochutíme, ak treba - soľou, octom. Boršč má byť hustý, aby v ňom lyžica stála.
Vegetariánský boršč
Na rozpálenou pánev s olejem dáme nakrájenou cibuli, česnek, brambory, na kostičky nakrájenou řepu a
Boršč s fazolemi
Z masa, cibule, celerové nati a koření vyvaříme silný vývar. Na másle osmažíme cibuli, kořenovou zeleninu
Můj boršč v PH
Mäso pokrájame na kocky, kapustu na rezance, cibuľu na drobno, všetku zeleninu na kocky cca 1x1 cm.
Vegetariánský boršč
Dejte vařit 1,5 litru vody, osolte ji a vhoďte do ní nakrájené brambory, mrkev, červenou řepu a kapustu
Rychlý boršč
Do 1 litru vody dejte 3 červené řepy o velikosti menších jablek, oloupané a pokrájené, 1 mrkev a 1 pórek
Falešný boršč
Z masa uvaříme vývar. Maso vyjmeme a nakrájíme na kostky. Do vývaru pridáme nakrájené zelí, na kostičky
Moskevský boršč
podusíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, podlijeme Naposledy přidáme do boršče nakrájené maso na kousky
Boršč od Broni
Maso uvaříme s polévkovým kořením (pepř, nové koření, bobkový list) osolit. Na pánvi osmahneme špek
Můj dietní boršč
Maso nakrájím na kousky a dám vařit do mírně osolené vody. Počkám až maso zpění a posbírám lžíci sraženou