Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Zakápneme sójovou omáčkou, přidáme čajovou lžičku drceného Zalijeme pivem, přidáme bujón, houby a vaříme pod pokličkou
Telecí ossobuco na pivu a sušených houbách
V hrnci se silným dnem rozehřejeme kousek másla a maso Vše zalijeme pivem, přiklopíme pokličkou a na mírném
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Když se voda odpaří, přisypte uzenou papriku, nechte Přidejte drcená rajčata a jakmile se směs začne vařit
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Když se voda odpaří, přisypeme uzenou papriku, necháme Přidáme drcená rajčata, a jakmile se směs začne vařit
Kančí guláš s uzenou paprikou a špekovým knedlíkem
Přidáme drcená rajčata a jakmile se směs začne vařit Kančí guláš nandáme na talíř a podáváme se špekovým
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Uzená stehna (počet podle porcí ) opláchneme, vložíme omaštěné sádlem s osmaženou cibulkou, s červeným zelím a uzeným
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
Nakrájejte je na plátky a sušené švestky na čtvrtky Těsto filo shrňte a rozlámejte.
Mini palačinky s hruškou, rukolou a sušenou šunkou
Palačinky poté postupně naplníme sušenou šunkou, hruškami
Telecí srdce s restovanou zeleninou a omáčkou z polotmavého piva
Opláchnuté telecí srdce dáme vařit do osolené vody šalotku orestujeme do zlatova a zalijeme jí vývarem a pivem
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody Srdce, restovanou mrkev, syrovou ředkev, spařenou scezenou
Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přilijeme víno, převaříme a scedíme.
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
cibuli na proužky a česnek na plátky, ještě zalijeme pivem
Japonská polévka miso s uzeným tofu
naběračkou odebereme vývar a rozmícháme v něm 3 lžičky miso
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjte a vložte do hrnce. Občas podlijte pivem z pekáče.
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky , olej, pivo a zamícháme.
Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra
Kuličky smažíme na oleji dozlatova a ukládáme na sací Mini kuličky z mletého masa a uzeného sýra podáváme
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
pekáč s žebírky do trouby a necháme zatáhnout 15 min potřeme marinádou, zvýšíme teplotu zpět na 220 st. a 15 min
Rýžové bezlepkové noky a čína z Jidášova ucha (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Noky: Rýži se solí doléváme v misce vodou a mícháme do konzistence řídkého pudinku. Zakryjeme fólií,