Karlovarské knedlíky babičky Irenky
Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby
Kuřecí prsíčka paní Irenky
Kuřecí prsa omyjeme, trochu naklepeme, vysušíme a okořeníme. Stačí použít sůl a trochu mletého černého
Koláč s hroznovým vínem a kokosovou peřinkou
větší kuličky můžeme překrojit napůl), koláč potřeme peřinkou
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Peřinky musí být tuhé, když do ní píchneme prstem. Hotové peřinky vyjmeme a položíme na látkovou utěrku
Kuřecí plátky s peřinkou z pekinského zelí
Kuřecí řízky opatrně naklepeme, opepříme a osolíme, obalíme v hladké mouce a vložíme do pánve s rozehřátým
Zapečené tousty s voňavou sýrovou peřinkou
Všechny sýry nastrouháme na struhadle s většími otvory (nahrubo). Pomazánkové máslo smícháme s pivem
Francouzský camembert zabalený v bramborákové peřince
Očištěné brambory nastrouháme na větších slzičkách, přidáme vejce, česnek, cibuli a ostatní koření –
Grilované jablíčko v medově skořicové peřince
Plátky jablka (cca 1,5 cm silné) potřeme olejem z obou stran. Rozmícháme med se skořicí a pečlivě směsí
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Plátky masa den předem nasolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v ledničce odležet. Troubu předehřejeme
Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou
Nudle uvaříme dle návodu, zcedíme, dáme do misky, přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. Vložíme do
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozkrojíme na 4 plátky, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi nebo v hrnci
Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Nasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá
Kuře pod peřinkou podle Mariána Labudy
Jednotlivé porce kuřete přikryjeme bůčkovou sekaninou jako peřinkou sekanou petrželkou (já petrželku zapracovávám do fáše (peřinky
Houby nakládané v oleji na koprové peřince
Přichystáme si čistou sklenici se šroubovacím uzávěrem, na dno naskládáme trošku kopru a hříbky. Přisypeme
Terinka z telecího masa s nakládanou zeleninou
Telecí a vepřové maso nechte přimrznout a nakrájejte na menší kousky. Opepřete, osolte a každé zvlášť
Terinka s červenou řepou a kozím sýrem
Zapékací formu o délce asi 20 cm a výšce asi 9 cm (terinku fólií, navrch položte kus kartonu a terinku zatižte
Rybí filé pod peřinkou s pečenými brambory
Filé pod peřinkou pečeme ve středně předehřáté trouby Rybí filé pod peřinkou podáváme s pečenými brambory
Cuketa pod peřinkou ze sýrovo-smetanového těstíčka
Zapečenou cuketu pod sýrovo-smetanovou peřinkou pokrájíme
Bramborové smaženky s houbami - recept herečky Jiřiny Bohdalové
Na sádle zpěníme cibuli. Pak ze všech surovin připravíme těsto. Vyválíme z něj váleček asi 6 cm v průměru
Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka
Nejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji
Jelení guláš podle Jirky
Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa v poměru 5:1 s nakrájenou
Kuřecí špízy Jirky Babici
Cibuli a česnek oloupeme. Papriku nakrájím. Přidáme koření a vše společně rozmixujeme v marinádu. Kuřecí