Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
vychladnout, mezitím si uvaříme v osolené vodě brambory na kaši Nejdříve naservírujeme kaši a na ni položíme kousek
Svítek - specialita z Vysočiny podávaná s koprovou omáčkou
Rozklepneme 3 vejce, která pořádně vidličkou rozkvedláme (asi 1 min), přisypeme krupičku, ve které jsme
Hrnková koprová omáčka hotová za pár minut
V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a mícháme, dokud nevznikne hladká jíška. Přilijeme vývar
Losos s koprovým přelivem, pečeným bramborem a fazolkami
V hluboké pánvi rozpálíme trochu másla a kapku oleje
Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem
Oškrábané brambory nastrouháme na jemno a chvíli necháme ustát. Mezitím slaninu nakrájíme vyškvaříme
Krabí omáčka se sépiovými tagliatelle, krevetami a lososem
Maso: Filety lososa opečeme na oleji z obou stran.
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky (osminky) a obojí
Panenka s pepřovo-smetanovou omáčkou a pečenou řepou
Necháme maso zatáhnout a až poté posolíme. Maso nakrájíme na plátky, které na talíři přelijeme
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Nedochucuji už ničím, kopru si dáme tolik, aby omáčka
Pstruh lososovitý s citronem v papilotě & koprový dresink
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte 4 velké kusy pečicího papíru (cca 38 x 40 cm) a přeložte
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Z masa odřízněte blány vložte ho do hrnce se 4 l studené Maso si můžete uvařit už den předem.
Bramborové placky s uzeným lososem a koprovým dipem
Brambory zbavíme slupky, vložíme do mísy a rozšťoucháme je. Přidáme na kostičky nakrájeného lososa,
Losos v koprové marinádě s bramborovou kaší s pohankou
Dáme vařit brambory na kaši. Doporučuji nedělat kaši úplně hladkou, ale nechat v
Těstoviny s pepřovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Přidáme na pánvičku k cibulce a smažíme, dokud maso nezezlátne.Když se nám barva masa líbí, zalijeme ho
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
připravit domácí "Rillettes" (dále jen vepřovku nezhořkla.Horkou vepřovku lijeme do čistých suchých
Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku
vývaru a metlou rychle promíchávejte, aby nám vznikla kaše Po přidání kopru už omáčku nevařte!
Selské brambory s koprovým tvarohem a grilovanou zeleninou
brambory servírujte společně s grilovanou zeleninou a koprovým
Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Losos v limetkové krustě a koprový bramborový salát
Troubu předehřejte na 180 °C. Česnek nasekejte nadrobno a smíchejte v misce se strouhankou a limetkovou
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte 4 filety. Oloupané brambory nakrájejte na tenké
Bio kaiserka s rybářskými řezy a koprovou majonézou
kaiserky přepulte, vnitřní strany potřete vyšší vrstvou koprové
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku.
Tortillové chipsy a avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
aby se jednotlivé kousky nedotýkaly, zastříkneme řepkovým
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme